Lorēnas kišs - franču virtuves gardums 27.12.2018 08:32

Lorēnas kišs ir pasakaini gards, Francijā iecienīts pīrāgs, kas burtiski kūst mutē. Pie kam tas ir viegli un ātri pagatavojams.

Veselīgais spinātu pīrāgs 18.12.2018 09:56

Vienkārši pagatavojams, sātīgs un garšīgs, veselīgām spinātu lapām pildīts pīrāgs. Īstena brīvdienu pēcpusdienas uzkoda vai sātīgas vakariņas.

Krāsainās dārzeņu un maltās gaļas ligzdiņas 18.10.2018 09:23

ļoti garšīga recepte - krāsainās dārzeņu un maltās gaļas ligzdiņas. Par tās gala iznākumu tā vien gribas teikt Mārtiņa Rītiņa vārdiem: "Kas var būt labāks par šo!"

Kabaču gredzeni ar tomātiem un sieru (1) 20.09.2018 08:31

Mājās daudz kabaču? Gatavosim ar prieku, jo šis ķirbju dzimtas dārzenis satur daudz karotīna, organismam nepieciešamo minerālsāļu, likvidē negribēti iegūtās neorganiskās skābes, un patiesībā - ir vienkārši garšīgs!

Lavašs ar kūpinātām reņģēm 25.08.2018 07:57

Tuvojas brīvdienas, kad negribas no rītiem pierastās darbdienu sviestmaizes. Arī laiks laukā jauks, daudz laika stāvēt pie plīts nav- gribas uz jūru. Tāpēc var pagatavot pildītu lavašu, ar kuru gan vīru brīvdienu rītā pārsteigt , gan līdzi uz pludmali paķert.

Kā viegli pagatavot suši mājās 11.07.2018 20:05

Šobrīd ļoti populārs ēdiens ir suši. Daži to lieto uzturā, jo uzskata, ka tas ir moderni, citiem tas patiešām garšo. Taču, ja vēlaties to pasūtīt kafejnīcā vai picērijā, par dažiem gabaliņiem būs jāmaksā diezgan ievērojama summa. Pie kam rezultāts ne vienmēr jums var šķist gana baudāms. Tāpēc iesaku gatavot suši pašiem. Pēc mūsu veiktajiem aprēķiniem tas izmaksā krietni vien lētāk.

Mazsālīti gurķīši 23.05.2018 19:57

Mazsālītu gurķīšu recepšu, protams, netrūkst, taču tavavirtuve.lv gardēžu komanda kā vienus no garšīgākajiem novērtējusi ēdienu baudītāja Mārča gatavotos. Tie nav ne par sāļu, ne par saldu, ir patīkami kraukšķīgi un varen gardi. Pie kam šī recepte noteikti patiks tiem, kas mitinās pilsētu dzīvokļos un kuriem nav pieejamas dažādu ogu lapas. Visērtāk gurķīšus gatavot vakarā, jo tad jau uz brokastu laiku varēsiet tos baudīt.

Cepts ķirbis ar tomātiem 20.11.2017 13:04

Ķirbis - pasaules lielākā oga - , ir neizsīkstošs veselības avots, jo ķirbji ir ne tikai garšīgi, bet arī dziednieciski. Šajā par auglības simbolu uzskatītajā dārzenī ir maz kaloriju, daudz vitamīnu, kālija šķiedrvielu un beta karotīna. Ēdam un variējam uz nebēdu!

Lipīgās garneles ar sezama sēkliņām 26.09.2017 17:38

Ideja, kā pagatavot ļoti gardas garneles Austrumu gaumē

4 gurķošanās laika receptes jeb konservējam gurķus uzglabāšanai dzīvoklī 18.08.2017 17:41

Ja jau ik gadu gurķojamies, tad gurķojamies uz nebēdu! Bez tam šīs receptes pārliecinoši varu ieteikt visiem pilsētniekiem, kas ziemas krājumus uzglabā dzīvokļa virtuves pieliekamajā nevis lauku pagrabā. Izturēs!

Fitnesa trenere iesaka: kā našķēties ar saldumiem veselīgi? 18.08.2017 15:49

Vēl divas sestdienas – 19. un 26. augustā – ikviens interesents tiek aicināts uz bezmaksas sporta treniņa nodarbībām plkst. 10.00 teritorijā pie t/p “Alfa” B ieejas. Lai būtu labā formā, ir svarīgi būt ne tikai fiziski aktīvam, bet ievērot arī sabalansētu uzturu, tādēļ aicinājām treniņu vadītāju Rebeku Gabrāni atklāt, kā ēst veselīgi un garšīgi.

Pikantā burgera recepte 17.08.2017 12:59

Spēka (klasiskā) burgera recepte 16.08.2017 12:30

Janas Duļevskas veģetārā burgera recepte 03.08.2017 11:47

Arī burgers var būt veselīgi gards, ja vien to piepildīsim ar vērtīgiem produktiem, kā to dara Jana Duļevska.

Garda uzkoda piknikam brīvā dabā 04.07.2017 16:14

Kad vasara klāt, aktuāla kļūst brīvā laika pavadīšana svaigā gaisā - dārza ballītes un pikniki brīvā dabā ir viens no veidiem, kā pavadīt brīvdienas kopā ar draugiem un ģimeni. Viena no būtiskākajām šādu pasākumu sastāvdaļām ir garda maltīte – ko pagatavot, lai pārsteigtu savus mīļos un palutinātu viņu garšas kārpiņas? Bloga ‘’Mākoņoga’’ autore Linda Ķuze un restorāna «Rocket Bean Roastery» šefpavārs Artūrs Taškāns sadarbībā ar Electrolux ir sagatavojuši gardu pārsteigumu, kas jums palīdzēs iepriecināt draugus!

Mini uzkodu tornīši 25.02.2017 14:40

Krēmsiera vietā var izmantot arī mīkstu kazas sieru vai biezpiena masu.

Karsti kūpināta cūkgaļa sausajā marinādē 20.07.2016 16:45

“Restorāna 3” pavārs Ēriks Dreibants, daloties savā pieredzē, iesaka cūkgaļas marinādi vasarā gatavot, izmantojot liepziedus un rudzupuķes, kas dod savu neatkārtojamo – vasaras – garšu. Tāpat viņš iesaka marinādei pievienot arī priežu čiekuru sīrupu, kas nopērkams bioloģiskajos veikalos un tirdziņos.

Laša smēriņš ar kraukšķīgām vafelēm 10.06.2016 15:19

Ja nepatīk vai nav pieejams lasis, šādu smēriņu var gatavot arī no cita veida kūpinātas zivs filejas, piemēram, asara. Arī citronu var aizstāt ar citu citrusaugli, piemēram, laimu garšas dažādībai. Laims labi saderēs ar kādu baltās zivs fileju.

Vakara uzkoda 08.06.2016 19:31

Šī ir lieliska un ātri pagatavojama ballīšu uzkoda, kas labi saderēs ar kādu gaišu dzirkstošo vīnu.

FISH & CHIPS ar čedaras siera un sīpolu katliņčipsiem 11.04.2016 10:13

Vēlies doties jaunā garšu piedzīvojumā? Izmēģini jaunos “Ādažu Čipsu” katliņčipsus “Meistardarbs” ar čedaras sieru un sīpoliem. Tos var net ikai uzkost pie atspirdzinošiem dzērieniem, bet arī izmantot panēšanai. Pamēģini, piemēram, pagatavot gardo FISH & CHIPS, kas ir lielisks ne tikai siltā, bet arī aukstā veidā. Katrs kumosiņš sulīgi kraukšķīgs!

Vistiņu uzkodas aizjūras sāls katliņčipsos 10.04.2016 12:15

Kā pagatavot sulīgu un gardu vistas fileju- šāds jautājums nomoka diezgan daudzas saimnieces. Lūk, viens no variantiem, kurā vistas fileja saglabās savu sulīgumu, turklāt vēl iegūstot kraukšķīgu garoziņu, kas garšos ikvienam kārumniekam, vai tas būtu liels vai mazs. Gatavojiet to ikdienā vai svētkos- vistiņu uzkoda aizjūras sāls katliņčipsos iederēsies uz galda it visos gadījumos un nekad neliks vilties ne pašiem, ne arī viesiem.

Ceptas reņģītes 07.04.2016 11:49

Man ļoti patīk vienkārši ēdieni, kuros nav pārspīlēts garšvielu daudzums. Sevišķi, ja gatavojamais produkts pats par sevi ir pilnīgs. Tādas ir, piemēram, ceptas reņģītes. Lai tās būtu gardas, pietiek vien ar sāli, pipariem un nelielu daudzumu miltu. Turklāt šāds ēdiens ir ne tikai sātīgs un garšīgs, bet arī izmaksās lēts.

Cepta, marinēta menca 20.02.2016 10:20

Burvīga uzkoda, kas, pašu gatavota, garšos krietni vien labāk, nekā veikala kulinārijā iegādāta. Jo tikai jūs paši varat pievienot tik daudz garšvielu un etiķa, lai marināde atbilstu tieši jūsu garšas kārpiņu vēlmēm. Pamēģiniet, un jums nenāksies nožēlot šīs receptes tapšanā ieguldīto darbiņu.

Greipfrūta, garneļu un avokado uzkoda 17.02.2016 14:49

Dažiem šī varbūt šķitīs neparasta uzkoda, taču pirms spriest, nogaršojiet- greipfrūts, garneles un avokado lieliski sader kopā.

Savojas siera fondjū 14.01.2016 13:34

Ar īstu siera fondjū pirmo reizi saskāros Francijā, kur tas ir ļoti iecienīts ēdiens. Tieši no turienes uz manu virtuvi atceļoja arī fondjū katls, kurā šo neparasto franču gardumu gatavot. Galvenās fondjū sastāvdaļas ir labi kūstošs siers un franču bagete. Maize gan nedrīkst būt pārāk svaiga un mīksta, savukārt no sieriem vispiemērotākie būs Ementāles, Grijēras, Bofora. Pēc katra vēlēšanās, tos var miksēt vai izmantot tikai vienu siera šķirni.

Džeimija Olivera veselīgais vistas un ķiplokmaizes kebabs 20.11.2015 14:02

Džeimijs Olivers jau tuvākajā laikā atkal viesosies televīzijas kanālā „FOX Life” - šoreiz ar savu jauno realitātes šovu „Džeimija Olivera pārtikas revolūcija”, kurā redzēsim, kā slavenais britu pavārs un cīnītājs par veselīgu uzturu tiecas dot savu artavu cīņā ar globālo aptaukošanās epidēmiju, piedāvājot plašā klāstā dažādas veselīgas receptes.
Lūk, viena no receptēm, ko tu vari celt arī savā galdā!

Siltie kartupeļu un maltās gaļas groziņi 03.11.2015 15:46

Ļoti neparastā veidā pasniegtas siltās uzkodas, kas rotās gan ikdienas, gan brīvdienu un svētku galdu. Ja nelielu cepamo formiņu vietā izmantosiet lielāku cepamtrauku, tad iegūsiet vienkārši gardu sacepumu sātīgām pusdienām.

Uzkodas meksikāņu gaumē 23.09.2015 10:22

Vai jūs reizēm rīkojat pasēdēšanas ar draugiem, kino vakarus vai tematiskās ballītes? Pat ja līdz šim neesat to darījuši, pamēģiniet. Tas ir bezgala jautri un iedvesmojoši. Protams, tādās pasēdēšanās nepieciešamas uzkodas, ar ko pacienāt savus viesus. Lūk, viena no idejām meksikāņu noskaņās.

Ātrā siļķmaizīšu uzkoda 26.08.2015 15:05

Šāda maizīte noteikti patiks stiprā dzimuma pārstāvjiem, taču arī elegantās dāmas nespēs pretoties tik skaistai un baudāmai uzkodai, kas garšo tikpat labi, kā izskatās, turklāt maizcepuma kraukšķīgums lieliski sader kopā ar mīksto siļķi.

Tvaicēta vistas krūtiņa ar sparģeļiem, pavasara spinātiem un kaņepju eļļu 25.03.2015 19:05

Receptes autors: veikala-kafejnīcas “Sirmais & Dreibants” šefpavārs Ēriks Dreibants

Brīnumgardā vistu aknu pastēte 10.02.2015 13:11

Parasti mūsmājās pastētes gatavojam paši, nevis iepērkam veikalos, un šī recepte noteikti ir topa pašā augšgalā. Tā kā produkts parasti tiek sagatavots gana daudz, tad tos ledusskapja kamerā nelielos trauciņos sasaldējam, lai ņemtu laukā un liktu lietā, kad sirds vien kāro. Veseli ēduši!

Gatavo lētāk kopā ar Džeimiju– dzīves svinēšana, ietaupot naudu 24.01.2015 12:51

Ir taču jāpiepūlas, lai garšīgas maltītes pagatavošanai neiztērētu pārāk daudz naudas? Te savs vārds sakāms arī populārajam britu virtuves virtuozam Džeimijam Oliveram. Viņam ir padomā jaunas gardu ēdienu receptes un pārsteidzoši padomi, kā ietaupīt.

3 dažādas grauzdiņu receptes 17.10.2014 10:44

Grauzdiņi ir gan lieliska uzkoda, gan arī labi garšo pie dažādām zupām.

Melones un šķiņķa uzkoda ar citronu krēmsieru 15.09.2014 15:04

Melones un vītināta šķiņķa uzkoda daudziem droši vien ir zināma, taču mēs to nolēmām uzlabot un padarīt interesantāku, pievienojot "Rasas" citronu krēmsieru. Pamēģiniet arī jūs. Produktu daudzumu varat variēt pēc savas patikas.

Apetīti rosinošais „Šķūņa” liellopa gaļas burgers 18.08.2014 15:05

Kafejnīcas “Šķūnis” šefpavāre Dana Ivanova piedāvā recepšu sēriju „Borjomi grila pēcpusdienas”. Baudiet silto laiku ar gardām maltītēm. Apetīti rosinošo recepšu pamatā, tiek izmantotas klasiskās virtuves vērtības, kuras ir papildinātas ar pāris šefpavāres knifiņiem.

Sīpolu bhādžī ar piparmētru raitu 29.07.2014 19:29

Šī ir indiešu tradicionālā uzkoda, ko parasti gatavo, vārot eļļā, kas, lai gan ir garšīgi, padara šo ēdienu treknu. Mūsu platuma grādos būs veselīgāk sīpolu bhādžī gatavot cepeškrāsnī, vienu reizi apgriežot. Un vēl- lai gan tradicionāli šo ēdienu gatavo no turku miltiem, varat tos aizvietot ar kviešu miltiem.

3 gardas uzkodas ar saldu medu 21.06.2014 11:22

Tūlīt būs klāt Jāņi, turklāt tagad pilnā plaukumā ir grila sezona, līdz ar to medus ir lieliska piedeva, ar ko baudīt dažādus grilētus ēdienus. Medus ieņem īpašu vietu Latvijas kultūrā un vēsturē – medus ir kā gardums, kā ārstniecības līdzeklis pret daudzām un dažādām kaitēm un slimībām. Tieši tāpēc, lai Jāņos visi būtu skaisti, veseli un ar pilnu vēderu, restorāns “Tex-Mex Republic” piedāvā trīs gardas receptes, kuras pagatavot svētkos!

TOP 3 uzkodas, ko pagatavot no āboliem 26.02.2014 13:35

Āboli ir veselīgi un garšīgi augļi, kurus varam pievienot milzum daudz un dažādiem ēdieniem. Šoreiz piedāvājam 3 vienkāršas, taču bezgala gardas receptes, kuru pagatavošanā izmantoti āboli.

Ar žuljēnu pildīti kārtainās mīklas groziņi (2) 23.02.2014 10:28

Žuljēns ir brīnumgards ēdiens, taču pildīt to var ne tikai nelielos trauciņos, bet arī groziņos, kas gatavoti no kārtainās mīklas.

Gardā brīvdienu pica- pagatavo pati (pats) 24.01.2014 11:34

Gardas picas pagatavošanas pamatā ir kvalitatīvi sagatavota mīkla, gluži tāpat kā latviešu tradicionālajiem pīrāgiem. Ja mīkla ir izdevusies, tad pārējais picas pagatavošanas process ir tīrā improvizācija. “Lai varētu izcept kraukšķīgu un gardu picu, jāatceras, ka cepeškrāsns jāsakarsē līdz 260 grādiem, un pica jācep vismaz 15 minūtes. Vislabākais rezultāts izdosies, ja karstums krāsnī plūdīs no lejas,” padomus picas cepšanā sniedz Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs.