 | Lietot mazāk sāli ir vienkārši: septiņi padomi, kas patiešām darbojas 23.10.2020 12:22Mēs visi zinām, ka lietot daudz sāls ir kaitīgi veselībai. Tomēr daudziem ir grūti pateikt nē šai garšvielai, uzskatot, ka ēdiens bez sāls kļūs bezgaršīgs. Vai tas ir pamatots uzskats? Eksperti iesaka: samaziniet sāls lietošanu. |
 | Priežu vai egļu čiekuru ievārījums (sīrups) 16.10.2020 16:10Ievārījums, kas gatavots no čiekuriem ir ne tikai garšīgs un neparasts, bet arī ārstniecisks. Tā iedarbīgums un efektivitāte nav mazāka, kā, piemēram, upenēm vai avenēm. Un pietiek kaut vai vienu reizi pagatavot šādu ievārījumu, lai jūs saprastu, ka jāgatavo vēl. Tomēr jāatceras, ka tā kā šis ievārījums ir ārstnieciska tā lietošana jāierobežo līdz maksimums 3 ēdamkarotēm dienā. Pateicoties augstajam fitoncīdu sastāvam tajā, kas ir dabīgie baktēriju ienaidnieki, čiekuru ievārījums stiprinās organisma aizsargspējas, paaugstinās imunitāti un būs neaizstājams bronhīta, klepus, saaukstēšanās, angīnas un smaganu saslimšanu gadījumos. |
 |
|
Veselības dzēriens pret saaukstēšanos  | Rudens laika konservējumi. 8 garšīgas receptes. 1.daļa 06.10.2020 21:25Dārzos un arī mežos ienākušies dažādi rudens gardumi, kas tā vien prasās uz mūsu galda. Lai šo gardumu netrūktu arī ziemas aukstajos mēnešos, ķeramies pie konservēšanas. |
 | Gī jeb dzidrinātais sviests. Tā vērtīgās īpašības un pagatavošana mājas apstākļos 06.10.2020 08:55Gī sviests ir valkani tīri piena tauki, ko ļoti plaši izmanto Indijas virtuvē, it īpaši tās ziemeļos. Gī palīdz organismam uzsūkt barību un uzlabo zarnu trakta darbību. Tas ir dabisks antioksidants, kas pasargā šūnas no brīvajiem radikāļiem un satur daudz A, D un E vitamīna. Gī sviests ir ieteicams maziem bērniem, sākot mazuļa piebarošanu ar pirmajiem dārzeņiem, jo tajā nav piena olbaltuma, kas varētu izraisīt alerģiju. |
 |
|
 |
|
 |
|
 | Smūtiji un smūtiju dzērieni 02.09.2020 13:56Smūtijs (angļu val. smoothie) radies kā ātri un viegli uzņemama maltīte aizņemtiem ļaudīm īsos darba starplaikos, tas iegūst arvien lielāku popularitāti arī Latvijā. Vienkāršoti definējot tās ir sablenderētas ogas vai augļi, parasti atdzesēts, bet, tam pievienojot šķidrās sastāvdaļas kā pienu vai jogurtu un citas piedevas, iegūstam smūtija dzērienu. |
 | Olbaltumvielas veģetārā uzturā 21.08.2020 11:53Olbaltumvielas jeb proteīni ir būtiskākā dzīvo organismu sastāvdaļa, tos veido aptuveni 20 dažādas aminoskābes. Parasti astoņas no tām ir neaizstājamās jeb svarīgās aminoskābes, kuras organismā nevar sintezēties, tāpēc tās obligāti jāuzņem ar uzturu, savukārt pārējās cilvēka organismā veidojas no neaizstājamajām aminoskābēm. (Zīdaiņu un dažu neveselu cilvēku organisms nespēj sintezēt lielāku aminoskābju skaitu.) |
 |
|
 |
|
 | 50 labie produkti, kas satur mazāk par 100 kalorijām 29.07.2020 17:00Ikviens droši vien zina ka veselīga uztura pamatā ir augļi un dārzeņi, taču, iespējams, jūs būsiet pārsteigti, uzzinot to, ka šokolādei, alum un pat degvīnam ir savas vērtīgās īpašības. |
 | Siltie kvinojas salāti 29.07.2020 08:52Vasara ir īstais brīdis, lai ēdienkarti papildinātu ar veselīgiem produktiem, piemēram, uzsāktu dzert zaļos kokteiļus, pagatavotu ko gardu no kvinojas putraimiem vai ierastajiem ikdienas ēdieniem pievienot kādu eksotiskāku superpārtikas produktu. |
 | Uztura ieteikumi labākam noskaņojumam 22.07.2020 18:07Mūsdienu steidzīgais dzīvesveids bieži vien neļauj atlicināt laiku kvalitatīvām, regulārām un nesteidzīgām maltītēm, un tas atstāj iespaidu ne tikai uz mūsu organismu, bet, kā izrādās, arī garastāvokli. LIDO uztura speciāliste Alise Kindzule mūs iepriecina – nedaudz izmainot ierasto ēdienkarti, varam rosināt ķīmiskas un fizioloģiskas izmaiņas smadzeņu darbībā, kas var uzlabot mūsu noskaņojumu. |
 |
|
 | 10 iemesli, kāpēc jāēd olas (1) 29.06.2020 22:12Olas, kā izrādās, ir veselīgs, vērtīgs un mūsu organismam nepieciešams pārtikas produkts, kas jālieto uzturā ne tikai Lieldienās, bet gandrīz vai katru dienu. |
 |
|
 | Garšīgi un diētiski ēdieni, kuros ir maz holesterīna. 4 receptes 11.06.2020 16:24Ēst veselīgi nenozīmē ēst negaršīgi. Diētiskai maltītei nav jābūt bezgaršīgai un nesātīgai. Pie kam ēdieni ar mazu holesterīna daudzumu var būt pārsteidzoši daudzveidīgi. |
 | Brīnumdares mellenes jeb ko der zināt par mellenēm 03.06.2020 15:46Sen zināms, ka mellenes uzlabo redzi, pastiprina redzes asumu un samazina acu nogurumu. Pierādīts, ka mellenes paātrina acs ābola iekšējā apvalka- tīklenes- atjaunošanos. Otrā pasaules kara laikā angļu lidotājiem bija jāēd melleņu ogas un melleņu ievārījums, lai uzlabotu redzes spējas mijkrēslī un nakts laikā. Interesants ir arī fakts, ka Džona Kenedija tēvs, aviācijas ģenerālis Džozefs Kenedijs, lidotājiem ieviesa melleņu porciju kā obligātu ikdienas ēdienkartes sastāvdaļu labas redzes saglabāšanai. Mellenes ietilpst arī kosmonautu ēdienkartē. |
 | Produkti, kas veicina labsajūtu 19.05.2020 17:00Vai Tavā ēdienkartē ir šie produkti? |
 |
|
 | 7 padomi mājas pavāriem maltīšu gatavošanai ar tvaiku 14.04.2020 14:49Viena no slepenām, neredzamām sastāvdaļām mājas virtuvē uzturvielām bagātīgu maltīšu gatavošanā ir tvaiks. Turklāt tvaiks ne tikai ir viens no veselīgākajiem maltīšu gatavošanas veidiem, bet vienlaikus tā ir iespēja gatavot videi draudzīgā veidā. Rūpējoties par mājās gatavotāju veselību, mājas ierīču zīmols „Electrolux” dalās zināšanās, kāpēc ir vērts izmantot tvaiku maltīšu gatavošanā un kā to darīt visefektīvāk. |
 | 11 produkti, kas palīdz uzveikt sliktu garastāvokli 18.03.2020 22:49Slikta garastāvokļa un nomāktības iemesls bieži vien ir ļoti elementārs - organismam trūkst nepieciešamo vielu, kas tieši ietekmē cilvēka emocionālo labsajūtu. Lūk, daži pārtikas produkti, kas, pateicoties to sastāvam, palīdzēs izvairīties no minētajām problēmām. |
 |
|
 | Gribi būt skaists un vesels? Ēd auzu pārslas! 09.03.2020 20:07Esi vīlusies, ieraugot savu atspulgu spogulī? Tādā gadījumā pačukstēšu, ka labi izskatīties ir pavisam viegli un vienkārši. Sākumam brokastu sviestmaizes aizstājiet ar auzu pārslu biezputru vai izmērcētām auzu pārslām. |
 | Sāls grūtniecības laikā – jā vai nē? 06.02.2020 19:39Sāls jau gadsimtiem ilgi ir bijusi neatņemama mūsu garšvielu plaukta sastāvdaļa. Taču pēdējās desmitgadēs tā ieguvusi sliktu slavu, tāpēc daudzi to cenšas izslēgt no savas ēdienkartes. Tā kā topošās māmiņas īpaši rūpējas par savu veselību, tad tā ir viena no garšvielām, kam jāpievērš papildu uzmanība. Vairāk par sāls ietekmi un to, kādu sāli labāk izvēlēties grūtniecēm, stāsta Rimi veselības veicināšanas programmas Uztura speciālists iesaka vēstnese, uztura speciāliste Inga Pūce. |
 |
|
 | Dzērieni, kas palīdz notievēt 23.01.2020 14:38Jūs esat nolēmis atbrīvoties no dažiem liekiem kilogramiem? Kam jūs pirmām kārtām pievērsīsiet uzmanību? Protams- uzturam, un tas ir pareizi. Taču, daži vājēt gribētāji mēdz aizmirst, ka uzturs ir ne tikai ēdieni, bet arī dzērieni. Ja domāsiet tikai par ēdieniem, aizmirstot piedomāt par to, ko dzerat, rezultāts var nebūt tāds, kā vēlaties. Savukārt, ja izvēlēsieties "pareizos" dzērienus, nomest liekos kilogramus būs daudz vieglāk. Uzmanība jāpievērš arī izdzertajam šķidruma daudzumam. Jo vairāk mēs dzeram, jo vairāk šķidruma mūsu organisms izvada, paņemot līdzi taukus, toksīnus un šlakvielas. Tiem, kas dzer maz, šķidrums uzkrājas audos, provocējot liekā svara veidošanos. |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 | Lai neslimotu, ziemai jāgatavojas ar veselīgu uzturu 05.11.2019 20:41Ziemā, kad aktīvi uzbrūk dažādi vīrusi, svarīgi, lai organisms būtu nodrošināts ar vitamīniem un minerālvielām, tāpēc uzturā jālieto dārzeņi un augļi, kas pastiprinās veselību. Lai organisms varētu labi funkcionēt, dienā jāizdzer pusotrs litrs šķidruma - ūdens, tējas vai sulas. Piemēram, no apelsīniem organisms uzņem gan vitamīnus, gan ūdeni. |
 |
|
 |
|
 | Ķiploku receptes pret dažādām kaitēm un slimībām. 2.daļa 06.10.2019 12:38Mūsdienās izpētīts, ka tautas, kas uzturā lieto ķiplokus, mazāk sirgst ar ļaundabīgiem audzējiem. Un tik tiešām- ķiploks ir brīnumains līdzeklis, kas reizē ir gan pārtikas produkts, gan vienreizīga garšviela, gan arī efektīvas zāles. Ārstniecības līdzekļiem to lieto ne tikai svaigā veidā, bet arī uzlējumos un novārījumos. Katrai vainai sava recepte. Kaut gan bieži vien viena recepte noder pie vairākām saslimšanām. |
 |
|
 |
|
 | Augļu un ogu nepieciešamā dienas deva 10.09.2019 16:15Augļiem un ogām būtu jāsastāda ceturtā daļa no tava kopējā dienas uztura daudzuma. Pieaugušam cilvēkam dienas laikā būtu jāapēd 2 - 4 porcijas dažādu augļu un ogu. |
