 | Cūkgaļas cepetis ar konjaku un zemesriekstiem 22.01.2021 10:59Cūkas cepetis ar zemesriekstiem ir tieši tas, kas vajadzīgs. Mērcei pievienotais konjaks (var aizstāt ar brendiju) cepetim piešķir maigu sulīgumu, čili dod patīkamu pikantumu, bet medus un rieksti veido kraukšķīgu garoziņu. |
 | Burkānu mafini 06.01.2021 09:24Brīvdienām, pavasara un rudens periodam ļoti piemērots kārums- burkānu kēksiņi. Ja vēlaties, varat tos dekorēt ar olas baltuma glazūru vai pārbērt ar pūdercukuru. |
 | Ātri pagatavojami pīrādziņi 25.12.2020 09:27Ja tev pēkšņi piesakās viesi, vai arī tu daudz strādā, un tev atliek maz laika saimniekošanai virtuvē, taču gribas palutināt savu ģimeni vismaz svētku reizēs, pagatavo pīrādziņus, kuri izdodas pilnīgi visiem un ļoti labi garšo! |
 | Gardēžu cienīgais gaļas kukulītis – MĪTLOFS 22.12.2020 16:16Mītlofs ir iecienīts angļu virtuves ēdiens, kas kaut kādā ziņā līdzinās viltotajam zaķim, tomēr mītlofa garša ir daudz niansētāka un izsmalcinātāka. Varētu pat teikt, ka mītlofs ir īsta, gardēžu cienīga, delikatese, kas atzinību guvusi daudzās pasaules valstīs. |
 | Cepeškrāsnī cepta karpa ar ķiplokiem 19.12.2020 09:20Lai arī karpa ir asakām bagāta zivs, tomēr tā ir viena no garšīgākajām un sevišķi labi uz galda izskatās svētku reizēs. Turklāt, lai to gardi pagatavotu, nav vajdzīgas daudz un dažādas garšvielas, jo karpas garša ir pilnīga pati par sevi. |
 |
|
Cūkgaļas krūtiņa konjaka mērcē  | Cepeškrāsnī cepts pildīts kabacis 08.12.2020 09:08Izcili garšīgs un veselīgs ēdiens. |
 | Gaļas kliņģeris 05.12.2020 17:45Sātīgs, sulīgs, aromātisks gaļas kliņģeris, kas ir tik gards, ka iepriecinās ikvienu ēdāju, pārsteidzot ar niansēti neaizmirstamām garšas notīm. Pagaršojot šo kliņģeri vienreiz, jūs noteikti gribēsiet to baudīt vēl. |
 |
|
 | Āboļu pautu karraša – lielisks senlatviešu ēdiens 22.11.2020 09:30Par āboļu pautu karrašu, lai cik tas arī mūsdienās dīvaini neliktos, pirms vairāk kā 200 gadiem tika dēvēts ābolu olu pīrāgs, kura recepte drukāta pirmajā oriģinālajā latviešu valodas pavārgrāmatā, kas izdota 1796. gadā un paredzēta muižas pavāriem. Lai interesantāk, esam saglabājuši tā laika izrunu un gramatiku. |
 |
|
 |
|
 | Apgāztā brūkleņu kūka ar riekstiem 11.10.2020 21:28Vienkārši pagatavojams našķis ar saldi rūgtajiem vitamīnu avotiem - brūklenēm -, kas īpaši piemērots svētdienas pēcpusdienai visai ģimenei. Brūkleņu vietā var ņemt dzērvenes, bet valriekstus aizstāt ar citiem riekstiem. Recepti piedāvā Dansukker. |
 | Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi 11.10.2020 07:37Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi |
 |
|
 | Ātrā burkānu torte 25.08.2020 19:30Palutini sevi, savu ģimeni vai draugus ar garšīgo un viegli pagatavojamo burkānu torti. |
 | Meža cūkas cepetis 24.08.2020 17:53Tā nu ir iegadījies, ka kāds mūsu ģimenes radinieks ir kaislīgs mednieks, tāpēc ik pa brīdim tiekam apgādāti ar medījumu gaļu. Svētkos noder! Jāteic godīgi, ka pietiekoši sulīgi un garšīgi cepeši izdevās vien ar kādu desmito reizi, kamēr pilnībā tika apgūti daži gatavošanas ''knifi''. |
 | Brīvdienu salāti Vāverīte 22.08.2020 08:09Brīnumskaisti un gardi salāti, kas spēj izrotāt galdu katrā svētku reizē. Pārsteidziet sev mīļos un tuvos cilvēkus ar saviem kulinārijas meistardarbiem! |
 | Apgāztā ābolkūka 13.08.2020 08:37Ātri, lēti, vienkārši un garšīgi! Lielisks cienasts jebkuram brīdim |
 |
|
 | Vistas un sēņu salāti 04.08.2020 09:07Ja kādreiz gribas pagatavot kaut ko neparastāku, tad var noderēt šī kārtaino salātu recepte, kas ne tikai labi garšo, bet arī ir jauka dekorācija svētku reizēs. |
 | Augļi ar putukrējumu un riekstiem 11.06.2020 08:21Salds našķis kārumniekiem! |
 | Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci 27.05.2020 16:58Amerikāņu tradīciju pamatakmens ir Pateicības dienas svinēšana. Svētku fabulas pamatā ir stāsts par pamatiedzīvotājiem, kas paglābuši no bada nāves ieceļotājus no Eiropas, ceļot galdā cepeti ar dzērveņu mērci un saldajiem kartupeļiem. |
 |
|
 | Kārtainie pīrāgi ar ievārījumu 16.05.2020 22:37Kārtējo reizi ‘’Mārtiņa Beķerejā’’ pērkot kārtainās ābolkūkas, prātā ienāca doma – un kāpēc es mājās tās nevaru izcept pati? Dalīšos ar bezgala vienkāršu recepti, kuras gatavošanā šoreiz izmantoju ķirbju un kuragas ievārījumu, taču cepiens tikpat labi garšo ar ābolu, ābolu/ apelsīnu un citiem ievārījumiem, bez tam aukstā ziemas dienā cepeškrāsnī gatavoti ēdieni gan iesilda, gan tīkami iesmaržo virtuvi, vēršot mājas atmosfēru daudz jaukāku un priecīgāku. |
 |
|
 |
|
 |
|
 | Gadu mijas kārums – cūkas stilbs 28.12.2019 17:29Latviešiem vienmēr paticis labi paēst, tāpēc mūsu viruvē tik daudz bijis sātīgu un smeķīgu ēdienu. Tāds ir arī vārīts žāvētas cūkgaļas stilbiņš, kas bieži vien celts galdā arī svētku reizēs. Pasniegts kopā ar grūbu putru vai tradicionālajiem vārītiem kartupeļiem un štovētiem kāpostiem, tas būs varen gards cienasts ikvienam gardēdim. |
 | Mārtiņdienas zoss cepetis ar āboliem 09.11.2019 09:58Zoss cepetim klāt var pasniegt brūkleņu ievārījumu, konservētus vai svaigus augļus un dārzeņus. Lai cepetis izdotos, ir jāizvēlas jaunāka zoss. |
 | Ātrā putukrējuma torte 03.11.2019 20:39Tortes ir tik dažādas: saldas un skābenas, ar sarežģītiem pildījumiem un vienkārši pildītas, ātri pagatvojamas un stundām ilgi gatavojamas. Šīs tortes pagatavošana aizņems vien 15 - 20 minūtes, arī tās pildījums ir vienkāršāks par vienkāršu, toties garša- nevainojama. Tieši tāda, lai to nebūtu kauns celt priekšā sanākušajiem ēdājiem. Turklāt daudz ko šīs tortes gatavošanā varēsiet izlemt paši. |
 | Mežacūkas gaļas kotletes 29.09.2019 18:13Gatavojot meža cūkas gaļu ir jāatceras, ka tā ir ne tikai jāķiploko un jāspeķo dāsnāk kā mājdzivnieka gaļa, bet ka to jēlu nedrīkst garšot, sāli un piparus pieberot ''uz aci'', bez tam gaļa ir termiski ilgāk jāapstrādā. Taču rezultāts ir izcils! |
 | Ābolu un bumbieru rudens gardumi tavam galdam. 10 receptes 28.09.2019 21:34Āboli un bumbieri- divi rudens laika gardumi, kas bagāti vitamīniem un ēdami ne tikai svaigā veidā. |
 | Ar sēnem un spinātiem pildītas vistas filejas 21.09.2019 15:40Pildītie vistas filejas rullīši ir gardums, no kura nespēs atteikties neviens. Dažādojiet savu ēdienkarti un pierasto vistas filejas karbonāžu vietā, pārsteidziet savu ģimeni vai draugus ar patiesi izsmalcinātiem gardumiem. |
 | Ābolu sacepums 02.04.2019 08:00Garšīgs un vienkārši pagatavojams deserts, kas ziemas vakaros iepriecinās ik vienu. |
 | Aukstā šokolādes un makadamijas riekstu kūka (nav jācep) 30.03.2019 07:24Tie, kam garšo šokolāde, būs sajūsmā par šo kūku ar bagātīgo krēma pildījumu. Ja vēlaties, varat pasniegt kūku ar svaigām ogām. |
 | Cepeškrāsnī gatavots pildīts ķirbis 12.02.2019 08:30Par ķirbja vērtīgajām īpašībām dzirdējuši ir visi, taču reti kurā ģimenē tas tiek gatavots un celts galdā. Bet vaina tikai viena- nav īsti zināms, kā to garšīgi pagatavot. |
 |
|
 |
|
 | Vistu stilbiņi adžikas un sojas mērces marinādē 02.01.2014 12:06Katrās mājās , kur mīt gatavot un ēst mīļotāji, dzīvojas neskaitāmas vistu stilbiņu pagatavošanas receptes, taču šī pēdējā laikā mūsu virtuvē, kā rādās, ir iedzīvojusies uz ilgtermiņa palikšanu, un to pašu droši varu teikt par SIA ‘’Damps’’ ražotajiem garšvielu maisījumiem, kuri ir nopērkami veikalos ‘’Avokado’’ , kā arī lielveikalos un daudzviet citur. |
