Karbonāde no rudmiesēm
Sēņu karbonāde- gardākā no gardākajām un arī liesākā. Ja ir vēlēšanās apēst ko sātīgu, tai pat laikā nedomājot par kalorijām, varu ieteikt rudmiešu karbonādi. Darba maz, bet garšas bauda lieliska.
Nepieciešams:
Svaigas rudmieses;
Milti pavisam nedaudz;
2 olas;
sāls;
eļļa cepšanai.
Pagatavošana:
Sēnes apvārta miltos, tad sakultā olā, apkaisa ar sāli un liek sakarsētā eļļā cepties. Cep no abām pusēm tāpat kā karbonādi. Pasniedz kopā ar svaigiem dārzeņiem un vārītiem kartupeļiem.
