 | Vegāna aukstā zupa ar portobello sēnēm 29.08.2022 21:10Aukstā zupa ar portobello sēnēm un konservētiem ananāsiem ir ļoti neparasta, taču neizsakāmi garšīga un pikanta zupa, kurai raksturīga austrumu tautām tik ļoti iecienītā saldeni skābā garša. Vēl viens zupas pluss- tajā nav nekā tāda, ko nedrīkstētu ēst veģetārieši vai vegāni. Atliek vien izmēģināt! |
 | Pupiņu tomātu salāti 29.08.2022 08:02Ēd mājās kā smalkākajos restorānos – tik skaisti un garšīgi ir šie salāti! Apraksts izskatās garš, bet patiesībā salātu pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes. |
 | Vegānas pankūkas ar 5 dažādiem pildījumiem 24.08.2022 08:15Piedāvājam piecas dažādas pankūku pildīšanas variācijas, kuras iederas arī veģetārā un vegānā uzturā. |
 | Tomātu zupa 15.08.2022 14:33Augusts un septembris ir īstenie šīs zupas mēneši, kad tā gatavojama no svaigiem, aiz gatavības plīstošiem, mūsu pašu zemē augušiem un saulē lutinātiem tomātiem, jo pārējā laikā, lielveikalos pirkti, tie, manuprāt, negaršo ne pēc kā. Tomātu zupām ir neskaitāmi varianti, taču manējais ir šis - ilgtermiņā pārbaudīts un atzīts par gardu esam. |
 | Ajūrvēdas receptes: Kičari ar lēcām, dārzeņiem un garšvielām 08.08.2022 16:59Kičari- rīsu maisījums ar lēcām, dārzeņiem un garšvielām ir viens no pamata ēdieniem ajūrvēdas kulinārijā. Šis ēdiens ir pati pilnība, kas viegli sagremojas, dod spēku un dzīvotspēju. Kičari pabaro visus ķermeņa audus, attīra un atjauno šūnas, tāpēc to bieži ēd attīrošo terapiju vai monodiētu laikā. |
 | Cidoniju, gaišā greipfrūta un ingvera jogurta PANNA COTA 21.07.2022 15:58Rudenī sevisķi svarīgi lietot uzturā vitamīniem bagātu pārtiku, tāpēc tiem, kas vēlas ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi ēst, piedāvājam Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska cidoniju, gaišā greipfrūta un ingvera PANNA COTAs recepti. |
 | Ķirbju deserts ar upenēm vai dzērvenēm 10.07.2022 10:21Viens no retajiem ķirbju ēdieniem, kas garšo arī tiem, kam ķirbji nav gardumu saraksta augšgalā. |
 | Lielie Kurzemes kartupeļu salāti 09.07.2022 09:50Pirmo reizi šādus salātus ēdu pie draudzenes Kurzemē – viņas ģimenē tos tradicionāli gatavojot uz katriem Jāņiem. Tos nevajag ēst vienus pašus – šie salāti jābauda kopā ar alu, ar ķimeņu sieru, grilētiem dārzeņiem, un arīdzan otrā rītā pēc kārtīgas līgošanas. Galvenais, visa jābūt daudz – lielai bļodai, piepildītai ar kartupeļu kubiņiem: lai visiem jāņabērniem pietiktu, daudz sīpolu: tā, lai kož kaklā, un daudz diļļu, kā latvieši iecienījuši. |
 | Kraukšķīgais puķkāpostu lapu gardums 06.07.2022 13:49Šādi pagatavotas puķkāpostu lapas garšo līdzīgi čipsiem, taču ir tūkstoškārt veselīgākas un, saprotams, uzturvielām bagātākas. Gardums, kas jānovērtē. Un iemesls neizmest puķkāpostu lapas atkritumos. |
 | Veģetārā gaileņu zupa 04.07.2022 20:37Gatavojot gaileņu zupu pēc šīs receptes, to varēs baudīt gan veģetārieši, gan visi tie, kas vēlas kaut ko pamainīt savā ēdienkartē, izmēģinot kaut ko jaunu. Vēl jo vairāk tāpēc, ka gaileņu zupa ir garšīga un sātīga. |
 | Vegāna aukstā biešu zupa 14.06.2022 13:49Vegāna biešu aukstā zupa ir viegls, veselīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Tajā ir ļoti maz kaloriju, līdz ar to zupa ideāli piemērota arī tiem, kas vēlas novājēt. |
 | Pikantais sakņu sautējums 23.05.2022 10:08Ļoti spēcinošs un sātīgs sautējums, kas lieliski iederēsies uz tava galda jebkurā gadalaikā. Atkarībā no sezonas, to var gatavot no jaunajiem vai rudens perioda dārzeņiem. Izpildījums mainīsies, taču garša jebkurā gadījumā būs perfekta. |
 | Brokastīs kraukšķīgās galetes ar avokado 11.05.2022 08:00Šādas brokastis ir ātri pagatavojamas, veselīgas un bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem, kas cilvēkam tik ļoti nepieciešami. Uzsāciet savu dienu veselīgi un jums nekad netrūks ne spēka, ne enerģijas. |
 | Svaigie salāti ar balto redīsu un rukolu 10.05.2022 08:28Svaigi un sulīgi salāti, kas tavā virtuvē ienesīs pavasara sajūtu. Tos var baudīt vakariņās vai pasniegt kā piedevu pamatēdieniem. |
 | Pašgatavota vegāna majonēze 22.03.2022 13:45Šī majonēze var atrast virtuvē daudz vairāk pielietojumu, nekā tikai salātu aidars. To var izmantot dažādu maizīšu un uzkodu gatavošanai, kā arī pievienot mērcēm un karstajiem ēdieniem. Pie kam tā lieliski garšos ne tikai vegāniem. |
 | Lielisks latviešu ēdiens – kartupeļu un kāļu biezenis 06.03.2022 10:06
|
 | Kartupeļu laiviņas ar gailenēm 04.02.2022 11:17Jau atkal klāt laiks, kad mūs mežā, tirgos un veikalos priecē elegantās un krāšņi rotaļīgās gailenes, kuru garšīgai pagatavošanai ir neskaitāmi varianti . Piedāvājam vienu no tiem. |
 | Cepeškrāsnī gatavoti dārzeņi 31.01.2022 17:24Šādi gatavoti dārzeņi būs lieliska piedeva gan gaļas, gan zivju ēdieniem. Receptei nav svarīgas dārzeņu proporcijas un daudzums (viss atkarīgs no ēdāju daudzuma un gaumes), galvenais, lai tie būtu dažādi un garšotu jums. Rezultātā dārzeņi būs mīksti iekšpusē, bet no ārpuses skaisti zeltaini un kraukšķīgi. |
 | Apelsīnu un ķirbju putra 07.01.2022 08:48Apelsīns ir izmantojams arī šādi. |
 | Tostermaizes franču gaumē 21.12.2021 08:51Olā un pienā apcepta maize – klasika, kas iederas ikvienā virtuvē. 'Tomēr šo klasiku reizēm der aizstāt ar kaut ko interesantāku. Tāpēc piedāvājam gardas tostermaizes franču gaumē. |
 | Brokastīs zaļais biezpiens 01.12.2021 09:28Biezpienā ir daudz bioloģiski vērtīgu olbaltumu. Tas satur minerālvielas — Ca, P, Fe un Mg. Tajā ir visas neaizstājamās aminoskābes. Ēdīsim biezpienu! |
 | Cūku pupas senlatviešu gaumē 16.11.2021 12:16Vārītas cūku pupas ir sena latviešu recepte- izteikti vienkārša un tajā pat laikā ļoti garšīga. Nekur citur pasaulē jūs neatradīsiet šādu ēdienu, tas nobaudāms tikai pie mums un arī tikai tad, kad ir pupu sezona. Tāpēc nepalaidīsim to garām- gatavosim, lobīsim un ēdīsim. Galu galā- tās ir ļoti vērtīgas! |
 | Seleriju un kabaču sacepums ar ķiplokiem un sieru 20.10.2021 11:34Selerijas sakne ir veseligs, taču nepelnīti reti virtuvē izmantots produkts. Lai gan sautēta kopā kabaci un ķiplokiem, tā garšo vienkārši fantastiski. Ja vēl krāsai pievienojam sarkanu papriku, bet smeķim- sieru, iegūstam nepārspējamu garšu salikumu, kas pārsteigs ne vienu vien gardēdi. |
 | Biešu biezzupa 11.10.2021 10:21Mēdz teikt, ka zupas - tas ir nesteidzīgo ēdiens. Taču šīs zupas pagatavošana jums aizņems tikai 30 minūtes. |
 | Kartupeļu un gaileņu sacepums 10.08.2021 09:27Kartupeļu un gaileņu sacepums ir lielisks sezonāls ēdiens, kas noteikti jānobauda katram. Varat to gatavot gan no zaļiem, gan arī no vārītiem kartupeļiem. |
 | Zaļo zirnīšu krēmzupa ar svaigām piparmētrām 02.08.2021 13:03Atspirdzinoša un fantastiski garšīga zupa ar neatvairāmu aromātu un neatkārtojamu garšu. To var baudīt gan karstu, gan aukstu. |
 | Cepti saldie bulgāru pipari ar ķiplokiem 22.07.2021 07:43Dažāda veida uzkodas no dārzeņiem ir ļoti iecienītas Bulgārijā. Tās ir ātri pagatavojamas un atšķiras ar to, ka ļoti ātri liek strādāt mūsu garšas kārpiņām. Piemēram, cepti saldie pipari ar ķiplokiem un pētersīļiem, pasniegti kopā ar labu vīnu, ir burvīgs starteris pamatēdienam, kā arī lieliska piedeva grilējumiem. Tīri no estētiskā viedokļa raugoties, piparus labāk izvēlēties garenākas formas. |
 | Ātri pagatavojamie zemeņu jogurta mafini 09.07.2021 08:50Mafini vienmēr saistās ar kaut ko trauslu, gaisīgu un pasakaini gardu. Ziemā šādus mafinus gatavoju no jogurta, bet vasarā no sablendētām zemenēm. Garša ir fantastiska abējādi. |
 | Nātru krēmzupa ar fenheli 02.07.2021 17:59Pavasarīga zupiņa, kas noteikti jāizmēģina. Tās pamatā ir kartupeļi, fenhelis un nātres, kas zupai piešķir pavisam nemanāmu skābumiņu un neuzbāzīgu, smalku mandeļu aromāta noti. |
 | Veģetārie Līgo svētki. 6 gardas receptes 22.06.2021 21:37Jāņu nakti jālīgo, |
 | Lakšu zupa 15.06.2021 21:48Lakši ir ļoti vērtīgs produkts. Tajos ir daudz C vitamīna, vērtīgas ēteriskās eļļas un citas veselībai un imunitātes spēcināšanai noderīgas uzturvielas. Lakšiem piemīt arī spēcīgs ķiploku aromāts. Ja kādam tas netīk, to var likvidēt, ja pirms gatavošanas lakšu lapiņas aplej ar verdošu ūdeni, kuram pievienots etiķis. |
 | Mannas biezputra ar augļiem 14.05.2021 07:35It kā tik vienkāršs un kopš bērnības iepazīts ēdiens, kas vienmēr un visos laikos sevišķi mazo mutīšu un vēderiņu novērtēts. Taču, lai tas būtu bez kunkulīšiem, kā arī ne par biezu un ne par šķidru, tomēr jāzina daži knifi, kas pārsvarā saistīti ar sastāvdaļu proporcijām un pareizo mannas pievienošanas brīdi. |
 | Apelsīnu keksiņi vai mafini 06.05.2021 07:55Gardi un pufīgi apelsīnu keksi vai mafini, kas gatavojami ne tikai svētku reizēs, bet arī ikdienā. |
 | Brokoļu krēmzupa ar fetas sieru 26.04.2021 21:25Vai zinājāt, ka brokoļi tiek saukti par ''uztura kroņu dimantiem” to vitamīnu bagātības, augstu šķiedrvielu satura un zemo kaloriju daudzuma dēļ? Brokoļi ne tikai apgādā organismu ar visām nepieciešamajām barības vielām, bet arī nodrošina veselīgāku un ilgāku mūžu. |
 | Augļu salāti ar auzu pārslām 26.04.2021 08:22Lieliski augļu salāti brokastīm, launagam vai vieglām vakariņām. Saprotams, ka augļus varat variēt, pievienojot arī kivi, mango, melones u.c. |
 | Salāti ar tomātiem un Mozarella sieru 17.03.2021 10:07Īstenojiet jaunas idejas un pasniedziet salātus, kas modinātu atmiņas par lielisko atvaļinājumu kaut kur dienvidos! Šie ir salāti, kas var aizstāt pusdienu maltīti, bet satur maz kaloriju. |
 |
|
Veģetārais Jaungada svinību galds. 9 garšīgas receptes  | Cukini biezzupa 09.12.2020 14:02Garšīga un sātīga- tāda ir cukini zupa, kas ideāli piemērota gavēņa laikam, un ne tikai. Arī tajās reizēs, kad vienkārši gribas kaut ko diētisku un vieglu (un tajā pat laikā garšīgu), šī zupiņa būs ideāls variants. |
 | Četri dažādi burkānu salāti tievēšanai 30.10.2020 12:55Vēlaties kļūt slaidi un skaisti, saglabāt labu veselību un ādas krāsu? Tad iekļaujiet savā ēdienkartē šos salātus. |
 | Cepti tomāti ar sieru 04.09.2020 07:22Tomāti ar sulīgi pikantu siera garoziņu - tādus tos izgaršo Itālijā un Francijas dienvidos. Neizdevās šogad aizbraukt? Tad baudīsim tepat! |
