 | Vienkāršā gaļas un dārzeņu zupa 10.10.2022 11:11Klāt jauno dārzeņu laiks- izmantosim to! Kraukšķīgi, sulīgi burkāni un jaunie kartupeļi ir unikāli, salīdzinoši nedārgi produkti, no kuriem var gatavot dažādus garšīgus ēdienus, klāt pieliekot vien nedaudz izdomas un dažus citus pārtikas produktus. |
 | Ķirbju zupa ar jasmīnu rīsiem 07.10.2022 11:26Saulaina zupiņa saulainiem cilvēkiem. Pagatavo to dienā, kad ilgojies pēc siltuma un veselīga sāta. Šajā zupiņā savienojas tik daudz garšu un aromātu, ka tā iepriecinās ikvienu, kas to nobaudīs. |
 | Garneļu siera zupa ar dārzeņiem 28.09.2022 16:44Šī zupa ir īstens gardums, no kura atteikties nespēs neviens. Maigā siera garša, ko papildina kartupeļu miltainums, ķiploka pikantums un garneļu kraukšķīgums, ir tas, kas veido neatkārtojamu garšu kombināciju, kuru noteikti nav iespējams aizmirst. Zupa, kas prasīsies pēc atkārtojuma. |
 | Creme a la Ninon – zupa ar Francijas šarmu 12.09.2022 13:20Francijas virtuvē atrodamas patiesi interesantas zupu receptes, un daudzas no tām ir tikpat šarmantas kā paši francūži. |
 | Ķirbju krēmzupa 03.09.2022 11:27Neskatoties uz pavisam vienkāršajām zupas sastāvdaļām, tai ir eksotiska un izteikti izsmalcināta garša. Kā izrādās, lai taptu restorāna cienīga zupa, nemaz nevajag daudz- nelielu ķirbi, nedaudz garšvielu un garšaugu, RASA krēmsieru, krisksīti izdomas, šķipsniņu mīlestības- un ēdam mājās kā vissmalkākajā restorānā. |
 | Vegāna aukstā zupa ar portobello sēnēm 29.08.2022 21:10Aukstā zupa ar portobello sēnēm un konservētiem ananāsiem ir ļoti neparasta, taču neizsakāmi garšīga un pikanta zupa, kurai raksturīga austrumu tautām tik ļoti iecienītā saldeni skābā garša. Vēl viens zupas pluss- tajā nav nekā tāda, ko nedrīkstētu ēst veģetārieši vai vegāni. Atliek vien izmēģināt! |
 | Tomātu zupa 15.08.2022 14:33Augusts un septembris ir īstenie šīs zupas mēneši, kad tā gatavojama no svaigiem, aiz gatavības plīstošiem, mūsu pašu zemē augušiem un saulē lutinātiem tomātiem, jo pārējā laikā, lielveikalos pirkti, tie, manuprāt, negaršo ne pēc kā. Tomātu zupām ir neskaitāmi varianti, taču manējais ir šis - ilgtermiņā pārbaudīts un atzīts par gardu esam. |
 | Gaileņu zupa 03.08.2022 17:58Šī gardā un vienkāršā receptie aizgūta, viesojoties Aglonas maizes muzejā pie fantastiskās latgaļu sievas Vijas Ancānes. Izmēģini arī tu - šai virā ir mūsu zemes spēks un augusta brieduma pilnība. |
 | Skābeņu zupa ar žāvētām ribiņām 28.07.2022 11:17Ienākušos skābeņu maigais zaļums ir jāizmant.o - šoreiz pamatīgā, īsteni latviskā, ģimeni vienojošā zupā. Pirms ēšanas zupai var pievienot skābu krējumu un vārītu olu |
 | 5 neparastas aukstās zupas receptes 13.07.2022 09:44Vasaras karstumā, kad negribas ilgi stāvēt pie karstas plīts, bet ēst tomēr gribas, iesakam pāris garšīgas, ātri pagatavojamas un mazliet neierastas aukstās zupas receptes. Noderēs tiem, kas nebaidās eksperimentēt. Atšķirībā no salātiem, aukstās zupas vairāk piepilda kuņģi un līdz ar to mēs uzņemam mazāk kaloriju. |
 | Veģetārā gaileņu zupa 04.07.2022 20:37Gatavojot gaileņu zupu pēc šīs receptes, to varēs baudīt gan veģetārieši, gan visi tie, kas vēlas kaut ko pamainīt savā ēdienkartē, izmēģinot kaut ko jaunu. Vēl jo vairāk tāpēc, ka gaileņu zupa ir garšīga un sātīga. |
 | Skābeņu aukstā zupa ar paipalu olām 20.06.2022 09:54Nedaudz citādāka vasaras zupa ar skābenēm. Tās garša ir maigāka, gaisīgāka un krēmīgāka. |
 | Vegāna aukstā biešu zupa 14.06.2022 13:49Vegāna biešu aukstā zupa ir viegls, veselīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Tajā ir ļoti maz kaloriju, līdz ar to zupa ideāli piemērota arī tiem, kas vēlas novājēt. |
 | Sīpolu un bekona zupa 20.05.2022 11:27Pirms pasniegšanas šai zupai var pārkaisīt sieru un dekorēt ar zaļumiem. |
 | Aukstā skābeņu zupa 16.05.2022 10:49Svaigas skābenes pieejamas tikai pavasarī. Tad nu izbaudīsim spirgtos un vitamīniem bagātos zaļumus! |
 | Ķirbju biezzupa ar garnelēm 25.04.2022 11:56Ķirbi mēs nepamatoti sacam par dārzeni, lai gan patiesībā tas ir pasaules lielākā oga - zemeņu, aveņu, vīnogu ''lielā māsa'', ar kuru var pabarot visu ģimeni. |
 | Liellopu mēles un baraviku zupa 05.04.2022 09:16Pavārs Renārs Purmalis sadarbībā ar Mežpils alu piedāvā aromātisku ēdienu receptes, kas iepriecinās visus ģimenes locekļus - gan tradicionālo ēdienu cienītājus, gan jaunu garšu meklētājus. |
 | 11 mazie noslēpumi, kā izvārīt garšīgu zupu 10.01.2022 17:15
|
 | Biešu biezzupa 11.10.2021 10:21Mēdz teikt, ka zupas - tas ir nesteidzīgo ēdiens. Taču šīs zupas pagatavošana jums aizņems tikai 30 minūtes. |
 | Borščs maskaviešu gaumē 04.10.2021 10:48Tradicionālajai boršča receptei mēdz būt neskaitāmas variācijas. Vai zināji, ka Ukrainā īsi pirms zupas gatavības tai pieliek sālītu, ar ķiplokiem saberztu speķi, taču Maskavas borščam nekad netiek pievienoti kartupeļi? |
 | Gaileņu zupa ar vistu 22.09.2021 11:52Sezonāls, neparasts gardums, kas iepriecinās gardēžus, kuriem patīk jaunas receptes un garšu salikumi. |
 | Saldā melleņu zupa ar klimpām 21.09.2021 12:42Mellenēs ir ļoti maz kaloriju. Nepieciešamā dienas deva (neliela bļodiņa ar mellenēm) satur tikai aptuveni 40 kalorijas, bet nodrošina organismu ar lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, īpaši ar C vitamīnu, kāliju un dzelzi. Vienā šādā porcijā melleņu ir tikpat daudz šķiedrvielu kā gabaliņā rupjmaizes. |
 | Sildošā kukurūzas biezzupa vēsām dienām 15.09.2021 09:20Šķīvis šīs siltās kukurūzas biezzupas sasildīs jūs un noteikti liks sajusties labāk aukstajās ziemas dienās. Pasniedziet to kopā ar grauzdētu baltmaizi un sasmalcinātiem zeļumiem. |
 | Pilngraudu maizes minestrone 06.09.2021 12:50Recepti piedāvā Šefpavārs Vatsons. |
 | Dadžu lapas salātos un zupā 18.08.2021 14:01Vasaras pie mums īsas, tāpēc jāpaspēj uzņemt vitamīni garajam rudens un ziemas periodam. Svaigā veidā šobrīd pļavās atrodami augi, ko ne katrs pazīst kā ēdamus un pat ārstnieciskus. Piemēram, dadžu lapu zupa ieteicama kuņģa čūlas ārstēšanai, akmeņu izvadīšanai no urīnpūšļa, kā arī cukura diabēta slimniekiem. |
 | Zaļo zirnīšu krēmzupa ar svaigām piparmētrām 02.08.2021 13:03Atspirdzinoša un fantastiski garšīga zupa ar neatvairāmu aromātu un neatkārtojamu garšu. To var baudīt gan karstu, gan aukstu. |
 | Aukstās zupas veselīgam uzturam un svara korekcijai – uztura speciālistes padomi 04.07.2021 11:05Vasarā Latvijā īpaši populāras kļūst aukstās zupas. Vai tās ir veselīga un ieteicama ikdienas uztura sastāvdaļa? Kā pagatavot tās veselīgi un ko vērtīgu tās spēj sniegt mūsu organismam? Skaidro BENU Aptiekas piesaistītā eksperte, sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore un BENU Aptiekas farmaceite Zanda Ozoliņa. |
 | Nātru krēmzupa ar fenheli 02.07.2021 17:59Pavasarīga zupiņa, kas noteikti jāizmēģina. Tās pamatā ir kartupeļi, fenhelis un nātres, kas zupai piešķir pavisam nemanāmu skābumiņu un neuzbāzīgu, smalku mandeļu aromāta noti. |
 | Lakšu zupa 15.06.2021 21:48Lakši ir ļoti vērtīgs produkts. Tajos ir daudz C vitamīna, vērtīgas ēteriskās eļļas un citas veselībai un imunitātes spēcināšanai noderīgas uzturvielas. Lakšiem piemīt arī spēcīgs ķiploku aromāts. Ja kādam tas netīk, to var likvidēt, ja pirms gatavošanas lakšu lapiņas aplej ar verdošu ūdeni, kuram pievienots etiķis. |
 | Maija zaļā zupa 21.05.2021 10:58Vienlaikus viegla un ļoti sātīga zupa, kuras pamatā ir selerija, zaļie zirnīši un avokado. Ar nelielām niansēm gatavojama visu gadu, taču visvairāk piestāvēs pavasara un vasaras sezonai. Maija mēnesī tai noteikti pievienosim jaunās nātru lapiņas, kas ir vesela vitamīnu un ārstniecisku vielu krātuve, bet, ņemot talkā gatavošanas prasmes, arī ļoti garšīgs produkts. |
 | Svaigu kāpostu zupa ar saldajiem kartupeļiem 16.05.2021 10:39Kāposti ir vieni no veselīgākajiem un izcilākajiem dārzeņiem, kurus vēlams savā ikdienas ēdienkartē iekļaut pēc iespējas biežāk. Šajā zupā izmantojami uzreiz divi dažādi kāposti- baltie galviņkāposti un puķkāposti. Tie lieliski viens otru papildina, bet salikumā ar citiem produktiem veido brīnišķīgu garšu kompozīciju. |
 | Liellopu gaļas un sēņu zupa 30.04.2021 10:42Šāda zupa nekad nekārojas siltajā sezonā, toties aukstajos mēnešos ir īsts atradums. Tā ir sātīga, spēcinoša, bet galvenais- aromātiska un ļoti garšīga. |
 | Brokoļu krēmzupa ar fetas sieru 26.04.2021 21:25Vai zinājāt, ka brokoļi tiek saukti par ''uztura kroņu dimantiem” to vitamīnu bagātības, augstu šķiedrvielu satura un zemo kaloriju daudzuma dēļ? Brokoļi ne tikai apgādā organismu ar visām nepieciešamajām barības vielām, bet arī nodrošina veselīgāku un ilgāku mūžu. |
 | Zaļā pavasara zupa (1) 20.04.2021 14:29Pavasaris ir visīstākais laiks veselīgām un uzturvielām bagātām maltītēm. Pati Māte Daba mums piedāvā tik daudz vērtīgu produktu,- mums atliek vien neslinkot, doties uz mežu vai pļavu un savākt tur esošās dabas veltes, lai pēc tam ļautos gardiem eksperimentiem virtuvē. |
 | Saulainā siltumzupa 06.04.2021 13:08Saulainā siltumzupa ir īsti piemērota aukstajam laikam, kad tik ļoti prasās pēc saules, siltuma un vitamīniem. Recepti piedāvā Ance Anna šternberga, kas izdevniecībā "The White Book" laidusi klajā savu grāmatu "Topi vesels". Tajā atradīsiet ne vien Saulaino siltumzupu, bet arī citas interesantas receptes un padomus veselīgam dzīvesveidam. |
 | Dārzeņu un zaļumu biezzupa ar baravikām 26.03.2021 10:25Gardums, kam īpašas garšas nianses piešķir baravikas un svaigi zaļumi. |
 | Tomātu zupa ar garnelēm 04.01.2021 17:53Gatavojot šo zupu, garneļu vietā var ņemt arī krabju nūjiņas. |
 | Cukini biezzupa 09.12.2020 14:02Garšīga un sātīga- tāda ir cukini zupa, kas ideāli piemērota gavēņa laikam, un ne tikai. Arī tajās reizēs, kad vienkārši gribas kaut ko diētisku un vieglu (un tajā pat laikā garšīgu), šī zupiņa būs ideāls variants. |
 | Aigo boulido – sena franču paģiru zupa 15.11.2020 12:56Šī zupa radusies senajā Francijā, - bada laikos, kad cilvēkiem bija grūtības ar pārtiku. Aigo boulido viņiem palīdzēja izdzīvot un uzturēt veselību. Taču, ja jūs domājat, ka mūsdienās tā vairs nav aktuāla, tad maldāties. Arī šodien Aigo bouligo ir iecienīta zupa Francijā un, starp citu, ļoti noderīga pēc lieliem svētkiem, respektīvi- uz paģirām. |
 | Sparģeļu un kokosriekstu zupa ar garnelēm 19.10.2020 18:25Maiga, krēmīga un garšām bagāta zupa, kas daudziem šķitīs pati pilnība. |
