Layout: current: getSitedefLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44), Fid:411, Did:0, useCase: 0


Iepriekšējā lapa Nākamā lapa

Chili con carne – pikantais pupiņu un gaļas sautējums 07.01.2021 18:13

Chili con carne ir Meksikā iecienīts ēdiens, kura pagatavošanai ir diezgan daudz variāciju. Piedāvājam jums izmēģināt vienu no tām – tā būs tiešām garda un taps gatava nepilnas pusstundas laikā. Tradicionāli Chili con carne pasniedz ar meksikāņu čipsiem vai grauzdētu baltmaizi, taču jūs varat to izmēģināt arī kopā ar tvaicētiem rīsiem.

Dārzeņu sautējums ar šķiņķi un šampinjoniem 05.01.2021 19:28

Ja kārojas kas sātīgs, sulīgs un vienlaikus kraukšķīgs, šis sautējums būs īstais ēdiens, ko pagatavot. Tas remdēs izsalkumu, lieliski garšos un sniegs patiesu baudījumu pat izlutinātām garšas kārpiņām.

Tradicionālais cūkas šņukurs veiksmei trako gadu pavadot 30.12.2020 17:13

Ziemaasvētku un Jaunā gada sagaidīšanas laika galds izsenis Latvijā nav iedomājams bez cūkas galvas vai vismaz šņukura. Līdz ar šo recepti, Vēlam visiem 2021. gadu veselīgāku nekā aizejošo. Radošu, vērtīgu un garšīgu 2021. gadu!

Jēra zupa ar zaļajām ķīnas pupiņām 28.12.2020 17:08

Jēra gaļas zupa ir viens no populārākajiem ēdieniem daudzām austrumu tautām, un lai arī tās gatavošana aizņem ne mazums laika, ticiet- rezultāts ir tā vērts. Zupa ir sātīga, sildoša un samtaini tumīga.

Gardēžu cienīgais gaļas kukulītis – MĪTLOFS 22.12.2020 16:16

Mītlofs ir iecienīts angļu virtuves ēdiens, kas kaut kādā ziņā līdzinās viltotajam zaķim, tomēr mītlofa garša ir daudz niansētāka un izsmalcinātāka. Varētu pat teikt, ka mītlofs ir īsta, gardēžu cienīga, delikatese, kas atzinību guvusi daudzās pasaules valstīs.

Sarkanā dārzeņu zupa ar cūkas ribiņām 21.12.2020 17:34

Kaut kas līdzīgs borščam un tomēr nav borščs, jo šajā zupā neliekam ne kāpostus, ne pupiņas.

Gulašs ar āboliem 21.12.2020 12:24

Gulašs, kā zināms, ir Ungārijas nacionālais ēdiens. To pagatavo no cūkas vai liellopa gaļas gabaliņiem, kam pievieno klāt dažādas garšvielas, un to pasniedz kopā, piemēram, ar kartupeļiem vai makaroniem. Piedāvājam dažas vienkāršas un gardas, nedaudz latviskotas variācijas par šī ēdiena tēmu.

Pikantā gulaša zupa 07.12.2020 18:27

Pikanta, sātīga un nedaudz tumīga zupa- tieši tāda, kas spēcina un uzlādē ar ugunīgu enerģiju. Turklāt šī ir viena no tām zupām, kas baudāma arī nākamajā dienā, jo tā nevis zaudē savu labo garšu, bet kļūst tikai piesātinātāka.

Gaļas kliņģeris 05.12.2020 17:45

Sātīgs, sulīgs, aromātisks gaļas kliņģeris, kas ir tik gards, ka iepriecinās ikvienu ēdāju, pārsteidzot ar niansēti neaizmirstamām garšas notīm. Pagaršojot šo kliņģeri vienreiz, jūs noteikti gribēsiet to baudīt vēl.

Ar āboliem pildīta cūkas karbonāde 29.11.2020 20:30

Iestājoties aukstākam laikam, arvien biežāk gribas pagatavot sātīgāku pamatēdienu.

Cūkgaļas karbonāde ar pistācijām 27.11.2020 18:09

Pistācijas var aizstāt ar saulespuķu sēkliņām vai sasmalcinātiem riekstiem.

Liellopa aknu un cūkgaļas pastēte 26.11.2020 06:28

Pavisam citu garšu iegūst aknu pastēte, ja tai pievieno arī gaļu. Tā noteikti ir sātīgāka un varētu teikt- arī gardāka! Turklāt pašu gatavota, līdz ar to bez nekādām E piedevām, bet uzglabājama ledusskapī veselu nedēļu. Sevišķi garda kopā ar rupjmaizi vai saldskābo maizīti un marinētiem vai svaigiem dārzeņiem.

Gardais cūkas stilbiņu cepetis 20.11.2020 19:09

Īsteniem cepeša gatavošanas lietpratējiem šī recepte varētu šķist pārāk demokrātiska, taču tai ir vairākas priekšrocības. Pats galvenais - nav jāraizējas par cepeša sīkstumu, jo pēc kārtīgas vārīšanas gaļa vienmēr ir mīksta, bez tam pārpalikušo buljonu lieliski var izmantot gan zupām, gan mērcēm. Lieliska maltīte, kas labi garšo aukstās un lietainās dienās gan svētkos, gan ikdienā!

Ribiņas sarkanvīna un medus mērcē 27.10.2020 11:33

Kraukšķīgas, taču vienlaikus maigas un sulīgas- tādas ir sarkanvīna un medus mērcē gatavotas ribiņas, kas lieliski garšos gan ar maigiem salātiem, gan arī ar mums tik iemīļotajiem kartupelīšiem. Turklāt tās pasniedzamas kā ikdienā, tā arī svētkos.

Spēcinošā liellopa gaļa – piparotais rumpsteiks ar tomātiem 27.09.2020 22:01

Pateicoties lieliskajām garšas īpašībām, liellopa gaļa tiek augstu vērtēta. Tā ir piemērota gan vienkāršākiem ēdieniem ikdienā, gan ekstravagantākām receptēm svētkos. Daudzi iecienījuši liellopa strogonovu un gulašu – ēdienus ar bezgalīgu variāciju daudzumu, citi novērtē mājās gatavotu burgeru ar liellopa malto gaļu. Tikmēr īsteni gardēži labprāt ļauj sevi kārdināt ar nobriedinātas liellopa gaļas steiku. Rimi Gardēdis, šefpavārs Normunds Baranovskis aicina iemēģināt roku steika pagatavošanā mājās, piedāvājot divas receptes.

Pupiņu un kartupeļu sautējums ar cūkas ribiņām 16.09.2020 07:35

Ļoti latvisks, gards un sātīgs sautējums, kura gatavošanai iepriekšējā vakarā nedrīkst aizmirst aukstā ūdenī iemērkt pupiņas- lai tās uzbriest un kļūst ātrāk pagatavojamas.

Pikantie meksikāņu čipsu salāti 06.08.2020 07:55

Šie salāti būs tik pikanti, cik pats vēlēsies. Jo vairāk pievienosi čili, jo ugunīgāki tie kļūs. Taču daudz svarīgāk šo salātu izpildījumā ir izvēlēties pareizos čipšus, jo tikai tad to garša būs fantastiska. Piemērotākie būs lielveikalos nopērkamie

Ātrās receptes pašu gatavotam šašlikam 21.06.2020 15:11

Tuvojas Līgo diena un Jāņu nakts, kas ir gadskārtas svētki, ko svin teju ikviens Latvijas iedzīvotājs. Saimēs laicīgi tiek domāts, ko likt galdā svētku viesiem. Visiem zināms, ka mūsdienu vasaras saulgrieži nav iedomājami bez alus, siera un garda šašlika.Jebkurš svētku viesis spēs novērtēt ieguldītās pūles pašu gatavotajos mājas ēdienos, tāpēc Lage Ko ražošanas vadītājs RihardsLeiskinsiesaka, kā sagatavot visgardākos svētku šašlikus jūsu svētku galdam.

Ābolu sulā marinēta cūkgaļa 15.05.2020 12:15

Maltītes dažādošanai un papildināšanai ar vitamīniem saturošiem produktiem lieliski noder dabā iegūstamie sezonas dārzeņi un ogas. Piemēram, pīlādžu čatnijs ne tikai papildinās un bagātinās pamatēdiena garšu, bet stiprinās organisma aizsargspējas pret apkārtējās vides kaitīgo ietekmi, jo ir bagāts gan ar vitamīniem, gan minerālvielām.

Grillētas cūkgaļas desiņas un dārzeņi uz iesma 19.04.2020 17:12

Klāt grilēšanas laiks. Ievērojot #paliecmājās noteikumus, šogad ģimenes lokā vai tikai divatā. Piedāvājam ātri pagatavojamu maltīti vienlaikus steidzīgajiem un dzīvā uguns cienītājiem.

Pikantā cūkgaļas mērce ar zirnīšiem 19.02.2020 08:09

Pikantumu šai mērcei piešķir sarkanais čili pipars, tāpēc atkarībā no tā, vai pievienosiet to ar visām sēkliņām vai bez tām, būs atkarīgs, cik ugunīgs būs jūsu ēdiens. Ja mērci nevēlaties pārāk pikantu, tad sēkliņas labāk neizmantot gatavošanas procesā.

Garšvielās cepts jēra plecs 11.02.2020 19:36

Jēra gaļa ir lieliska pati par sevi, bet, ja tai pievieno dažas "pareizās" garšvielas, jūs iegūstat augstas klases restorāna cienīgu ēdienu. Galvenais to nepārcept, svarīgi, lai vidū gaļa ir nedaudz sārta un maigi sulīga.

Panēta cūkgaļa ar parmezānu 13.01.2020 15:19

Garda, sulīga gaļa tradicionālajā olas un miltu panējumā ir tas, kas nepieciešams aukstajos ziemas mēnešos. Ja vēl to papildinām ar parmezānu, vārītiem kartupelīšiem un svaigiem dārzeņiem, uz mūsu šķīvja ir garšām bagāts ēdiens, no kura nespēj atteikties neviens gardēdis.

Pupiņu, gaļas un kartupeļu kotletes 11.12.2019 08:51

Pupiņas, gaļa un kartupeļi vienmēr bijuši cieņā latviešu virtuvē, bet kad tos visus samaļ un saliek kopā, sanāk gardas, jo gardas kotletes. Garšvielas, ar kurām tās papildināt, protams, varat variēt, bet ķipoku gan noteikti pievienojiet.

Turku zirņi ar ceptām cūkas ribiņām 26.11.2019 20:49

Sātīgs, aromātisks un gards ēdiens, kas ideāli piemērots pusdienām. Pasniedziet to kopā ar glāzi laba sarkanā vīna un kraukšķīgiem zaļajiem salātiem.

Cūkgaļa ar austersēnēm vīna mērcē 02.11.2019 08:22

Arī vienkāršu cūkgaļu var pārvērst delikatesē. Pievienojam tai austersēnes, balto sieru, labu sauso sarkanvīnu, dažas garšvielas un varam svinēt dzīvi. Ja teiksiet, ka tas ir dārgi, es teikšu- nē. Austersēnes svarā ir ļoti vieglas un to nekad nevajag daudz, savukārt labu vīnu mūsdienās var iegādāties par ļoti saprātīgām cenām.

Itāļu pasta ar malto gaļu 01.11.2019 13:19

Mūsu ģimenē ir tradīcija - no katra ceļojuma pārvest vismaz pa vienai receptei, un šī atsauc atmiņā viesošanās laiku saulainajā Itālijā.

Teļa gaļa ar sēnēm 11.10.2019 20:34

Šim ēdienam var izmantot jebkuras sēnes, taču vislabāk tas garšos ar pavisam nesen pašu lasītām.

Liellopu gaļa franču gaumē 03.10.2019 18:20

Šādi pagatavota liellopa gaļa būs kas jauns jūsu garšu pasaulē. Taču francūži zina, kā pārsteigt ikviena garšas kārpiņas, brīžiem savienojot pat šķietami nesavienojamo. Turklāt neskopojoties ne ar garšvielām, ne ēdiena sastāvdaļām, ne ieguldīto laiku tā pagatavošanā. Mums atliek vien sekot viņu piemēram, gatavot un baudīt.

Mežacūkas gaļas kotletes 29.09.2019 18:13

Gatavojot meža cūkas gaļu ir jāatceras, ka tā ir ne tikai jāķiploko un jāspeķo dāsnāk kā mājdzivnieka gaļa, bet ka to jēlu nedrīkst garšot, sāli un piparus pieberot ''uz aci'', bez tam gaļa ir termiski ilgāk jāapstrādā. Taču rezultāts ir izcils!

Cūkgaļas cepetis ar folijā ceptiem dārzeņiem 14.09.2019 10:47

Kur slēpjas garšīga cepeša noslēpums? Domājat kādās īpašās garšvielās? Nebūt nē. Patiesībā, lai pagatavotu garšīgu cepeti, pietiek ar sāli, pipariem un ķiplokiem. Gaļas kvalitāte gan ir svarīga. Jo labāka būs gaļa, jo maigāks un sulīgāks izdosies cepetis. Ja vēl pasniegsiet to ar folijā ceptiem dārzeņiem, svētku cienīgs mielasts būs garantēts.

Gaļas bumbiņas vīna mērcē 02.06.2019 17:43

Burvīgs svētku galdam piemērots ēdiens ar ideāli sabalansētu garšu.

Spageti ar malto gaļu un tomātiem 15.02.2019 17:12


No katra ceļojuma cenšamies pārvest ne tikai brīnumainus piedzīvojumus un pārdzīvojumus, bet arī pa kādai gardai receptei, un tā nu mūsu virtuvē šī variācija par Itālijā tik populārās pastas tēmu ir veiksmīgi adaptējusies un iedzīvojusies, lai ik pa brīdim atkal par jaunu tiktu gatavota un gardām mutēm notiesāta.

Krāsainās dārzeņu un maltās gaļas ligzdiņas 18.10.2018 09:23

ļoti garšīga recepte - krāsainās dārzeņu un maltās gaļas ligzdiņas. Par tās gala iznākumu tā vien gribas teikt Mārtiņa Rītiņa vārdiem: "Kas var būt labāks par šo!"

Cūkgaļas ribiņas ar dārzeņiem (3) 24.08.2018 19:02

Mēs visi esam dzirdējuši faktu, ka cepts ēdiens nav īsti veselīgs.Tā nu meklējot variantus, kā varētu ēst veselīgāk, bet garšīgi, radās šī gaļas un dārzeņu recepte, kas patiešām ir neticami garšīga, neskatoties uz to, ka viss ir vārīts.

Ar gaļu pildītas rīvētu kartupeļu pankūkas (11) 14.08.2018 18:46

Rīvētu kartupeļu pankūkas ļoti labi garšo gan ar krējumu, gan brūkleņu ievārījumu.

Cūkgaļas un rīsu kotletes 08.05.2018 13:31

Pēc šīs receptes gatavotas kotletes ir izteikti maigas, sulīgas un gardas. Pasniedziet tās kopā ar svaigiem salātiem, vārītiem rīsiem vai izmantojiet burgeru gatavošanai.

Garšvielās vārīts cūkas šķiņķis 21.03.2018 08:20

Lai pagatavotu labu un garšīgu gaļu, ne vienmēr tā jācep. Garšvielās un garšaugos vārīta, gaļa būs aromātiska, sulīga un baudāma kopā gan ar maizi, gan dārzeņiem un kartupeļiem. Turklāt tā vienlīdz labi garšos kā silta, tā auksta. Bet palikušo buljonu varēsiet izmantot mērces vai zupas gatavošanai.

Cūkgaļas un kartupeļu sautējums ar ceptu olu 17.03.2018 09:39

Šajā sautējumā īpašā "odziņa" ir tieši gaļa. Lēni un bez ūdens pievienošanas sautējot, tā kļūst īpaši maiga un sulīga. Tas nekas, ka gatavošanas process sanāk nedaudz ilgāks (galu galā klāt pie katla nav jāstāv- kamēr gaļa sautējas, mierīgi var nodarboties ar citiem darbiem), toties rezultāts ir fantastisks.

Garšvielās cepta cūkgaļa itāļu gaumē 03.09.2017 14:03

Šī ir sena itāļu recepte, kas joprojām ne tikai nav zaudējusi savu aktualitāti, bet aizceļojusi arī uz citām pasaules valstīm, kur iekarojusi tikpat vērā ņemamu vietu virtuvē savas vienkāršības un labo garšas īpašību dēļ.

Iepriekšējā lapa Nākamā lapa