Layout: current: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44), Fid:9, Did:0, useCase: 0



Lai pupiņas būtu garšīgas un mīkstas

Daži padomi , gatavojot pupiņas. Daudzas saimnieces pupiņas pirms vārīšanas iemērc aukstā ūdenī un ļauj tām uzbriest. Taču to var nedarīt.

- Pupiņas ātrāk kļūs mīkstas, ja sāli pieliksiet tikai neilgi pirms vārīšanas beigām;

- Pupiņas ātrāk izvārīsies, ja vārīšanas laikā pāris reizes vārošo ūdeni nolies un tā vietā pielies svaigu;

- Lai pupiņas, vāroties, nekļūtu tumšas, katliņam neliek vāku;

- Lai pupiņas uzvārītu ātrāk, ūdenim var pievienot nedaudz pārtikas sodas;

- Pupiņas būs garšīgākas, ja pirmo ūdeni, kurā tās vārās, noliesiet, kolīdz tas sāk mest burbuļus un tā vietā ieliesiet aukstu ūdeni, pievienojot tam pāris ēdamkarotes augu eļļas;

- Pupiņu pākstis saglabās savu zaļo krāsu, ja vārīsiet tās sālsūdenī uz straujas liesmas.