 | Rabarberu kūka ar ķiršiem 17.04.2021 08:59Rabarberi - tas ir viens no pirmajiem našķiem un vitamīnu sniedzējiem mūsu dārzā, kad citi dobēs un siltumnīcās vēl tikai gatavojas un gaida savu kārtu. |
 | Bratislavas pīrādziņi 12.04.2021 20:23Bratislavas pīrādziņi ir 19.gs. konditora Augusta Švapača lolojums ar ko viņš izpelnījies atzinību visa Eiropā un ASV. Padomju režīma laikā tikpat kā izskaustus no slovāku ēdienkartes, tagad Bratislavas iedzīvotāji tos ar lielu prieku atklāj no jauna. Bratislavas pīrādziņus aizstāv Eiropas Savienības ‘’tradicionālās specialitātes garantijas’‘ likumi. |
 | Pašcepta saldskābā maize ar sēkliņām 09.04.2021 08:53Maizītei ir patīkama saldskāba garša un to, protams, var piekost pie zupām vai ēst brokastīs ar sieru vai pastēti, taču var arī baudīt vienu pašu, tikai uzsmērējot plānu kārtiņu sviesta - tik garda tā ir! |
 | 8 saldu kārumu receptes Lieldienām 01.04.2021 20:18Ziemassvētku galda sagatavošana ir līksma nodarbe, taču Lieldienu gardumu gatavošana ir vēl jautrāka. Šeit apkopotas vairākas konditorejas izstrādājumu receptes, kuras iepriecinās ikvienu. Apsieniet priekšautu, atrotiet piedurknes un ļaujiet vaļu radošajam garam. |
 | Saulainā pavasara kafijas pauze 27.03.2021 19:49Šīs smalkmaizīšu receptes ir īpaši piemērotas pavasara un vasaras kafijas pauzēm uz balkona, terases vai dārzā. Protams, tās var izmantot arī visa gada garumā. Pasniedziet ar kafiju, tēju, sulu vai pienu pēc izvēles. |
 | Spinātu mafini 22.03.2021 09:37Mafiniem neierasta krāsa, tomēr tik ļoti dzīvesprieku un prieku veicinoša. Tā rosina ne tikai domāt par pavasari un sulīgo zaļumu, bet izjust un izbaudīt to visā pilnībā. |
 | Auzu maizes kukulīši cepešpannā 10.03.2021 08:41Vai nav jauki, ja mājās smaržo pašu cepta maizīte? Patīkamais aromāts piepilda virtuvi, radot pasakini mājīgu un mīļuma pilnu atmosfēru, kas liecina par ģimeniskumu, bērniem un mīlestību. Nu, lūk, tikko pieminēti, viņi jau nepacietībā snaiksta savus degungalus, lai ātrāk varētu nobaudīt šo silto un brīnumaino gardumu... |
 | Ātrais šokolādes deserts 08.03.2021 08:54Šis burvīgais un ātri pagatavojamais kārums ir kaut kas starp klasisko brauniju un vienkāršu šokolādes kūku. Garša ļoti šokolādīga: vidusdaļā maiga, apkārt kraukšķīga. Var ēst vienu pašu vai izdekorēt ar krēmu un svaigām ogām. |
 | Vaniļas virtuļi 04.03.2021 23:24Brokastis tieši tāpēc ir brokastis, lai no rīta sevi tā labi palutinātu ar kaut ko garšīgu. Tu pamosties, bet tevi jau gada vakar vakarā vai no rīta pagatavotie virtuļi- vai nav jauki!? Turklāt to gatavošanai nepieciešamas tikai 10 minūtes- pavisam nedaudz laika, lai diena būtu saldu sajūtu pilna un izdevusies. |
 | Kraukšķīgās biezpiena bumbas 01.03.2021 20:16Šādi gatavotas biezpiena bumbiņas ir neticami maigas un gaisīgas. Tās var gatavot kā saldā, tā sāļā variantā. Viss atkarīgs no tā, pie kā esat nolēmuši bumbiņas pasniegt vai kā labāk garšo. Ja tās paredzētas desertam, kā piedevu izvēlaties saldu ievārījumu, bet ja esat nolēmuši bumbiņas izmantot sāļajam uzkodu galdam, pārgrieziet tās uz pusēm un piepildiet ar zaļumiem un krēmsieru. |
 | Biezpiena – smilšu mīklas cepumi 03.02.2021 18:03Droši vien katrs no mums ir kādreiz nobaudījis smilšu mīklas cepumus, kas paši kūst mutē. Bet vai esat pagaršojuši biezpiena- smilšu miklas cepumus? Tie ir vēl garšīgāki! |
 | Saldo ķiršu drumstalkūka 02.02.2021 20:52Salda, garšīga un kārdinoša- tāda ir vasaras drumstaliņkūka ar saldajiem ķiršiem. |
 | Focaccia – uzcep mājās populāro itāļu maizi 30.01.2021 09:42Focaccia – plāna itāļu maize, ko varētu dēvēt par picas prototipu. Parasti tā tiek cepta apaļas vai taisnstūra formas un rotāta ar olīvām, ķplokiem un zaļumiem. |
 | Saldais pīrāgs ar zemenēm, kanēli un mandelēm 29.01.2021 22:50Lielisks gardums, ar ko palutināt savu ģimeni un draugus. |
 | Kraukšķīgās piparkūkas 18.01.2021 19:16Ja jums labāk garšo kraukšķīgas piparkūkas, tad šī recepte būs īstā, ko izmēģināt. Piparkūku mīklu ieteicams pagatavot vismaz dažas stundas pirms cepšanas, bet vēl labāk dažas dienas iepriekš iepriekš – tad mīkla mazāk deformēsies un būs garšīgāka. Gatavojot piparkūku mīklu mājiņas būvēšanai, taukvielas un cepamo pulveri ieteicams mīklai pievienot nedaudz mazāk nekā parasti, tad mīkla būs stingrāka, ne tik trausla. |
 | Biezpiena un ābolu bumbiņas 15.01.2021 09:41Gards kārums rudenīgās noskaņās, kas lieliski garšos gan siltā, gan aukstā veidā. Pirms pasniegšanas bumbiņas pārkaisiet ar pūdercukuru un baudiet kopā ar svaigu augļu salātiem, saldējumu vai ievārījumu. |
 | Saldās ananasu krizantēmas 08.01.2021 23:15Ananasu krizantēmas ir burvīgs gardums tām reizēm, kad gribas kaut ko saldu, bet ne treknu. |
 | Neparasts brīvdienu kliņģeris 08.01.2021 22:22Šis ir neparasti garšīgs kliņģeris, kura receptes autore ir kāda gudra un saimnieciska sieviete, kas cep dažādus garšīgus konditorejas izstrādājumu, ko veikalos nopirkt nav iespējams. |
 | Burkānu mafini 06.01.2021 09:24Brīvdienām, pavasara un rudens periodam ļoti piemērots kārums- burkānu kēksiņi. Ja vēlaties, varat tos dekorēt ar olas baltuma glazūru vai pārbērt ar pūdercukuru. |
 | Mājās gatavoti eklēri 02.01.2021 22:44Protams, ka labum labie un gardum gardie tie jau gatavi ir nopērkami neskaitāmajās beķerejās, kūkotavās un konditorejās, bet ticiet man, ka mājās pašu gatavotiem eklēriem ir pavisam cits nozīmīgums, garša un smeķis, bez tam to pagatavošana nav nemaz tik piņķerīga, kā sākotnēji liekas, jo aizņem vien nieka pusstundu. Ir vērts pamēģināt! |
 | Maize ar Ziemassvētku garšu 26.12.2020 19:17Maize- ēdiens, ko latvieši vienmēr turējuši godā un cieņā, un bez kuras nav iedomājama ne mūsu ikdiena, ne svētki. |
 | Ātri pagatavojamā Ziemassvētku biezpiena kūka 25.12.2020 17:37Garda, ātri pagatavojama biezpiena kūka. Atkarībā no garšas kaprīzēm un maciņa biezuma tai ir neskaitāmas variāciju iespējas. |
 | Ātri pagatavojami pīrādziņi 25.12.2020 09:27Ja tev pēkšņi piesakās viesi, vai arī tu daudz strādā, un tev atliek maz laika saimniekošanai virtuvē, taču gribas palutināt savu ģimeni vismaz svētku reizēs, pagatavo pīrādziņus, kuri izdodas pilnīgi visiem un ļoti labi garšo! |
 | Ziemassvētku piparkūku un mandarīnu kūka ar kanēli 24.12.2020 19:58
|
 |
|
Auzu pārslu cepumi ar Muscovado  | Brokastīs gardie franču dupsīši 21.12.2020 08:38Pārbraucot mājās no kāda ceļojuma, ceļasomā jāatrod arī interesantas attiecīgās valsts receptes. Šoreiz gardas maizītes ar amizantu nosaukumu no franču virtuves. |
 | Videopadoms – kā pagatavot piparkūku mājiņu 20.12.2020 02:40Tas ir viegli! Pārliecinies, paskatoties video: |
 | Virtuļi ar ievārījumu un bērnības garšu 13.12.2020 22:09Vēl tagad atceros, kā bērnībā smaržoja visa māja, kad mamma vārīja virtuļus, bet mēs, bērni, ar nepacietību gaidījām, kad tie būs gatavi, lai nogaršotu. Šie bērnības aromāti nekur nav pazuduši, tikai tagad par tiem vairāk priecājas mani bērni. Mīkstie, ar saldu ievārījumu pildītie un pufīgie virtuļi ir īsts gardums ikvienam kāram zobam, vai tas būtu liels vai mazs. |
 | Piparkūku – ķirbju kūka 13.12.2020 10:09Piparkūku mīklai svētkos var būt visdažādākie pielietojumi, kas garantē neierastu un gardu rezultātu. |
 | Pikantās kūciņas ar kazas sieru un karamelizētiem sīpoliem 12.12.2020 18:58Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot pikantas kūciņas. Recepti piedāvā Liene Zemīte un Dansukker. |
 | Otrās Adventes kūka 06.12.2020 12:54Padariet otrās Adventes svētdienas vakaru īpašu savai ģimenei ar speciāli šai dienai izceptu kūku, kas rotāta ar riekstiem, marmelādi un saldētām dzērvenēm. Cepiet to veidnē, kuras vidū ir caurums, tad varēsiet kūkas viducī ievietot un aizdedzināt pirmo Adventes svecīti. |
 | Piparkūku mājiņa 06.12.2020 09:18Piedāvājam vienkāršu veidu, kā gadu mijā pagatavot gardu un skaistu piparkūku mājiņu. Recepti piedāvā Dansukker. |
 |
|
 | #1 Bērnības saldākās receptes 26.11.2020 21:07Lielākajai daļai cilvēku ar bērnību saistās jaukākās un arī saldākās atmiņas. Kad māmiņa brīvdienās lutināja ar saldiem kārumiem, kuri nekad vairs nav likušies tik gardi kā bērnībā. Lūk, dažas no saldākajām bērnības atmiņām. |
 | Biezpiena plātsmaize ar apelsīnu 19.11.2020 19:48Biezpiens, zemenes un krēmīgi vijīga mīkla- tas viss kopā rada neatkārtojamu garšu, bet apelsīna miziņas pieskāriens piešķir burvīgi kārdinošu aromātu. Lielisks uzmundrinājums pavasara pēcpusdienai, kad ilgojamies pēc saules un siltuma. |
 | Ķirbju kūka ar brūklenēm 16.11.2020 10:37Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu ķirbju kūku ar brūklenēm. Recepti piedāvā Dansukker. |
 | Mango cepumi 13.11.2020 21:12Nerafinētais, kristāliskais cukurs "Demerara" piešķir cepumu mīklai skaistu zeltainu nokrāsu, bet virskārtas glazūrai - karameļu garšu. |
 | Pašcepta maize tortes formā 05.11.2020 08:20Ja nav speciālas formas, maizīti var cept arī tortes formā. Tas nekādi neiespaidos ne garšu, ne aromātu. Maizīte jebkurā gadījumā būs lieliska pati par sevi, bet varat, protams, to baudīt kopā ar garšaugu sviestu, sieru vai medu. |
 | Rauga pončiki jeb virtuļi ar biezpienu 02.11.2020 18:32Pagatavot šādus biezpiena virtuļus var samērā ātri, viegli un, pats galvenais,- vienkārši. Rezultāts jūs tiešām iepriecinās. |
 | Cepumu torte RUDENS GARDUMS 22.10.2020 20:48Šī ir manas vīramātes recepte, taču ko līdzīgu sendienās gatavojām arī manās bērnības mājās. Tortes pagatavošana ir tik vienkārša, ka to spēj paveikt pat bērns, taču tās lieliskā garša pārsteidz pat izsmalcinātāko gardēdi, bez tam to var „būvēt” tik augstu un platu, cik vien sirds kāro. Var variēt ar visiem iespējamiem ievārījumiem vai citādiem pildījumiem, vien jāatceras, ka veiksmīgāku garšas rezultātu dod pāreja no skābākā uz saldāko. |
