Layout: current: getSitedefLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44), Fid:407, Did:0, useCase: 0


Nākamā lapa

Brokastīs – kvinoja 10.09.2021 08:42

Kvinoja ir Dienvidamerikā augošs graudaugs (bezglutēna produkts), kas bagāts ar proteīniem, dzelzi, kalciju, dažādiem vitamīniem, minerāliem un šķiedrvielām. Turklāt tā satur visas deviņas cilvēkam svarīgās aminoskābes. Tieši tāpēc kvinoja ir viens no lieliskākajiem produktiem veģetāriešu virtuvē. Taču arī visiem citiem nekaitētu sākt dienu ar kārtīgu proteīnu devu.

Kvinoja labi garšo gan siltā, gan aukstā veidā. Turklāt tās pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra.

Spinātu, nātru un balandu pudiņš 19.08.2021 09:05

Savvaļā augošo augu lapiņas var izmantot ne tikai salātu pagatavošanai, bet arī siltajiem ēdieniem. Piedāvājam garšīgu pudiņu no spinātiem, nātrēm un balandām.

Dadžu lapas salātos un zupā 18.08.2021 14:01

Vasaras pie mums īsas, tāpēc jāpaspēj uzņemt vitamīni garajam rudens un ziemas periodam. Svaigā veidā šobrīd pļavās atrodami augi, ko ne katrs pazīst kā ēdamus un pat ārstnieciskus. Piemēram, dadžu lapu zupa ieteicama kuņģa čūlas ārstēšanai, akmeņu izvadīšanai no urīnpūšļa, kā arī cukura diabēta slimniekiem.

Svaigie salāti ar ciedru riekstiem 26.07.2021 11:56

Vienkārši, bet interesanti salāti, kuru neparastās garšas noslēpums meklējams avokado un ciedru riekstu savienojumā. Tie būs lieliska piedeva pamatēdienam vai vieglas un veselīgas vakariņas.

Zupa ātrai tauku dedzināšanai 22.07.2021 18:56

Šo moderno mūsdienu diētu parasti izmanto TOP modeles. Diētas efekts ir patiešām satriecošs,- septiņu dienu laikā var atbrīvoties no 5 kg liekā svara.

Cepti saldie bulgāru pipari ar ķiplokiem 22.07.2021 07:43

Dažāda veida uzkodas no dārzeņiem ir ļoti iecienītas Bulgārijā. Tās ir ātri pagatavojamas un atšķiras ar to, ka ļoti ātri liek strādāt mūsu garšas kārpiņām. Piemēram, cepti saldie pipari ar ķiplokiem un pētersīļiem, pasniegti kopā ar labu vīnu, ir burvīgs starteris pamatēdienam, kā arī lieliska piedeva grilējumiem. Tīri no estētiskā viedokļa raugoties, piparus labāk izvēlēties garenākas formas.

Grilēta kukurūza piknikam 09.07.2021 12:12

Šī ir recepte, par kuru vienkāršāku atrast būs grūti. Tās pagatavošanai nepieciešamas tikai dažas kukurūzas vālītes, sāls un pavisam nedaudz sviesta. Minimums pūļu un maksimums baudas, jo grilēta kukurūza ir ēdiens, kas vēl ilgi paliek atmiņā. To var baudīt vienu pašu vai pasniegt kā piedevu uz oglēm ceptiem vai grilētiem gaļas ēdieniem.

Un atcerieties- lai grilētu, nav jāgaida vasara. To itin labi var darīt arī ziemā uz elektriskā grila.

Svaigie rukolas un tomātu salāti 06.07.2021 08:34

Šādus salātus var gatavot visu gadu. Tie ir svaigi un kraukšķīgi, labi sader ar grauzdētu bageti un karpačio, kaut gan, pateicoties saldskābajai mērcītei, lieliski garšo arī tāpat. Turklāt salātiem pievienotās rukolas lapiņas ir ne vien garšīgs, bet arī veselīgs produkts, kura sastāvā ir A, C, E, K un B grupas vitamīni, kā arī cinks, magnijs, dzelzs, nātrijs un daudas citas vērtīgas vielas.

Tradicionālie un vegānu pīrādziņi Līgo galdam 22.06.2021 07:29

Tuvojas vasaras gaidītākie svētki, un līgotājus nodarbina daudzi jautājumi, piemēram, kur svinēt, ar ko kopā svinēt un ko celt svinību galdā! Pīrādziņi ir viens no tiem gardumiem, kuru izvēlēsies katrs līgotājs – vai tas būs speķa, biezpiena vai vegāniskais pīrādziņš. Pīrādziņi vienmēr būs nekļūdīga izvēle. Turklāt ierastos speķa pīrādziņus var pielāgot arī vegānu interesēm, piemēram, aizstāt ar pīrādziņiem, kas pildīti ar sēnēm vai ķirbi. Izklausās taču gardi, vai ne!

Vegāna aukstā zupa ar portobello sēnēm 06.06.2021 09:07

Aukstā zupa ar portobello sēnēm un konservētiem ananāsiem ir ļoti neparasta, taču neizsakāmi garšīga un pikanta zupa, kurai raksturīga austrumu tautām tik ļoti iecienītā saldeni skābā garša. Vēl viens zupas pluss- tajā nav nekā tāda, ko nedrīkstētu ēst veģetārieši vai vegāni. Atliek vien izmēģināt!

Kartupeļu un tomātu sacepums 19.05.2021 23:18

Kartupeļu un tomātu sacepums - gards un satur tikai 1100 kkal

Cepeškrāsnī cepts baklažāns ar tomātiem un zaļumiem 18.05.2021 21:32

Rezultāts ir neticami garšīgs. Baklažāns tiešām ir īsts brīnumdaris. Tas palīdz gan taukus sadedzināt, gan arī garšo kā īsta delikatese, un nezinātājs pat nevarēs iedomāties, ka šis ir mazkaloriju ēdiens.

Ar rīvētiem burkāniem pildīta PARATHA 09.05.2021 08:43

Paratha ir vienkāršs diētisks indiešu plācenis, kura galvenās sastāvdaļas ir pilngraudu milti un burkāni, bet lielisko aromātu veido grauzdētas ķimenes un koriandrs.

Burkānu pudiņš ar apelsīnu mērci 03.05.2021 18:42

Burkānu pudiņš jeb halava ir tradicionāls Ziemeļindijas deserts. Es to papildināju ar asu mērci. Jo šādi, manuprāt, tas garšo vēl labāk!

Iznākusi grāmata "Vegāns virtuvē" 03.05.2021 12:38

Apgādā Zvaigzne ABC iznākusi latviešu blogeres Kristīnes Bergfeldes grāmata “Vegāns virtuvē”, kurā apkopotas vairāk nekā simts vegānisku ēdienu receptes. Pārsvarā šo ēdienu gatavošanai nepieciešamas vien dažas sastāvdaļas un mazliet laika. Turklāt Kristīne izvēlas jebkurā pārtikas produktu veikalā brīvi pieejamas sastāvdaļas. Šie ēdieni izdosies ikvienam – gan lietpratējam, gan arī iesācējam. Grāmatas autore Kristīne Bergfelde raksta: “Ikdienā strādāju mārketinga jomā, bet brīvajā laikā mani visbiežāk var sastapt virtuvē vai nu našķojoties, vai gatavojot.

Pikantie kabači un briseles kāposti cepeškrāsnī 01.05.2021 21:46

Piedevām, ko pasniedz pie gaļas ēdieniem, ne vienmēr jābūt rīsiem, griķiem vai kartupeļiem. Ikvienu gaļu lieliski papildinās cepeškrāsnī cepti brokoļi un kabači, kur asumiņam pievienots čili pipars.

Tomātu pankūkas 24.04.2021 08:45

Gardas un sātīgas no tomātiem un zirņu miltiem ceptas pankūkas.

Pikantais sīpolķopsis — lieliska alternatīva kečupam vai sinepēm 14.04.2021 20:02

Pikantais sīpolķopsis ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem, ko sevišķi novērtēs stiprā dzimuma pārstāvji. Ja vēlaties sīpolķopsi nedaudz maigāku, pievienojiet nevis divus, bet vienu čili piparu.

Spinātu un granātābolu salāti 14.04.2021 16:13

Spinātu un granātābola salāti ir bagātīgs vitamīnu un vērtīgu minerālvielu avots, un lielisks papildinājums jūsu pamata ēdienreizem. Salātu nedaudz pikantā saldskābā garša un spinātu lapiņu kraukšķīgums radīs patiesu prieka un pavasara sajūtu arī gada aukstajos mēnešos.

“Chili sin carne” – sarkanās pupiņas bez gaļas 30.03.2021 11:30

Tiem, kas atteikušies lietot uzturā gaļu, noteikti noderēs Chili sin carne recepte- gards un barojošs ēdiens. Savukārt tie, kas uzturā lieto gaļu, šādi pagatavotas pupiņas var izmantot kā piedevu gaļas ēdieniem.

Brokastīs kraukšķīgās galetes ar avokado 10.02.2021 08:36

Šādas brokastis ir ātri pagatavojamas, veselīgas un bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem, kas cilvēkam tik ļoti nepieciešami. Uzsāciet savu dienu veselīgi un jums nekad netrūks ne spēka, ne enerģijas.
Avokado maizītēm ņemiet tikai tādu, kas ir gatavs un mīksts, bet tomātiņus- tikai mazos. Tie ir maigāki, saldāki un veido labāku garšu kompozīciju.

Pikantais sakņu sautējums 08.02.2021 08:23

Ļoti spēcinošs un sātīgs sautējums, kas lieliski iederēsies uz tava galda jebkurā gadalaikā. Atkarībā no sezonas, to var gatavot no jaunajiem vai rudens perioda dārzeņiem. Izpildījums mainīsies, taču garša jebkurā gadījumā būs perfekta.

Siltie kvinojas salāti 04.02.2021 09:35

Siltie kvinojas salāti ir ne tikai bagāti vitamīniem un vērtīgām uzturvielām, bet arī lieliski noder steidzīgajiem ātri pagatavojamai ēdienreizei vai līdzņemšanai sātīgām pusdienām. Labi garšo gan siltā, gan aukstā veidā.

Burkānu krēmzupa ar ingveru 03.02.2021 10:31

Veselīga un ļoti garšīga zupa, kas ļoti noderēs imunitātes spēcināšanai ziemā.

Zaļās pupiņas ar ķiplokiem un sieru 04.11.2020 07:47

Šādi pagatavotas zaļās pupiņas ir lieliska vakariņu uzkoda vai piedeva pie gaļas ēdieniem. Pupiņām pievienotie ķiploki padara tās nedaudz pikantas, bet siers piešķir izsmalcinātākas garšas nianses. Ja gatavosiet pupiņas īsāku brīdi, tās būs burvīgi kraukšķīgas, savukārt mazliet ilgāk gatavotas kļūs maigi mīkstas.

Lielie Kurzemes kartupeļu salāti 28.09.2020 18:04

Pirmo reizi šādus salātus ēdu pie draudzenes Kurzemē – viņas ģimenē tos tradicionāli gatavojot uz katriem Jāņiem. Tos nevajag ēst vienus pašus – šie salāti jābauda kopā ar alu, ar ķimeņu sieru, grilētiem dārzeņiem, un arīdzan otrā rītā pēc kārtīgas līgošanas. Galvenais, visa jābūt daudz – lielai bļodai, piepildītai ar kartupeļu kubiņiem: lai visiem jāņabērniem pietiktu, daudz sīpolu: tā, lai kož kaklā, un daudz diļļu, kā latvieši iecienījuši.

Cūku pupas senlatviešu gaumē 21.08.2020 20:27

Vārītas cūku pupas ir sena latviešu recepte- izteikti vienkārša un tajā pat laikā ļoti garšīga. Nekur citur pasaulē jūs neatradīsiet šādu ēdienu, tas nobaudāms tikai pie mums un arī tikai tad, kad ir pupu sezona. Tāpēc nepalaidīsim to garām- gatavosim, lobīsim un ēdīsim. Galu galā- tās ir ļoti vērtīgas!

Grila pannā cepti dārzeņi 10.05.2020 16:42

Sātīgs, veselīgs, krāsains un ar tik daudz garšām piesātināts ēdiens, kas vēl turklāt ar savu burvīgo aromātu piepilda visu māju, un liek iegūt itin garšīgu noskaņojumu labu laika sprīdi pirms tā nobaudīšanas.

Neparastie gardēžu salāti 09.05.2020 09:09

Tiešām neparasti, taču ļoti garšīgi salāti, kuros apvienojas tik dažādas nianses, veidojot savā starpā īstu garšu mozaīku. Sulīgi tomātiņi, kraukšķīgs puķkāposts, krēmīgs siers, riekstaini šampinjoni un pikanti lociņi.... Prieks ne tikai vēderam, bet arī acīm.

Brokastīs BIO auzu pārslu biezputra 11.03.2020 08:38

Vispareizākais ir sākt dienu ar brokastu putru un viena novērtīgākajām, bez šaubām, ir auzu putra, kas ir net ikai garšīga, bet arī veselīga. Vēl jo vairāk tāpēc, ka no bioloģiski audzētām auzu pārslām gatavota. Lietojot šādu biezputru katru dienu, jūs pamazām savedīsiet savu organismu kārtībā bez jebkādām sintētiskajām zālēm. Jo patiesais spēks ir dabā un tās produktos. Tāpēc ēdīsim veslīgu pārtiku un būsim veseli.

Vegāna kakao “želeja” 10.03.2020 08:20

Vegāns, nevārīts, bez želatīna vai agar-agara, pagatavojams vienā minūtē, saželē pusstundas-stundas laikā – tāds, lūk, brīnumains, un galvenais, ļoti garšīgs kakao krēms!

Vegānās piparkūkas 25.12.2019 09:21

Ziemassvētki nav iedomājami bez piparkūkām. Arī vegānas piparkūkas garšo vienlīdz labi, jo galvenais piparkūku cepšanā tomēr ir pats process un īstās garšvielas. Ja to aromāts piepilda māju, tad svētki, jau var teikt, ir izdevušies.

FRĪ kartupeļi cepeškrāsnī 12.10.2019 20:43

Šī recepte patiks tiem, kas cenšas izvairīties no treknas pārtikas lietošanas uzturā. Cepeškrāsnī gatavoti FRĪ garšos itin visiem, bet sevišķi tos novērtēs bērni. Kartupelīši izdodas gardi un kraukšķīgi, bet galvenais- tiek gatavoti bez taukvielām.

Kraukšķīgie Briseles kāposti citrusaugļu mērcē 20.08.2019 09:13

Lai Briseles kāposti būtu garšīgi, svarīgi gatavot tos svaigus, nevis saldētus, un nepārvārīt – tiem jābūt vēl kraukšķīgiem un saglabājušiem savu zaļo krāsu.

Kraukšķīgais puķkāpostu lapu gardums 27.07.2019 11:21

Šādi pagatavotas puķkāpostu lapas garšo līdzīgi čipsiem, taču ir tūkstoškārt veselīgākas un, saprotams, uzturvielām bagātākas. Gardums, kas jānovērtē. Un iemesls neizmest puķkāpostu lapas atkritumos.

Dārzeņu salāti ar vasaras garšu 09.07.2019 08:40

Burvīgi, vasaras krāsām bagāti, gardi un kraukšķīgi salāti ikdienai un svētkiem. Baudiet!

Recepti iesaka Līga Elmere

Auzu pārslu putra ar kviešu klijām 03.05.2019 07:49

Viena no veselīgākajām brokastu putrām ir auzu pārslu putra ar kviešu klijām. Klijas uzlabo gandrīz visus organismā notiekošos apmaiņas procesus, regulē nervu sistēmas darbību, uzlabo izskatu, attīra organismu no toksīniem un šlakvielām, uzlabo redzi, pasargā no liekā svara rašanās un uzlabo organisma aizsargspējas kopumā. Vārdu sakot, produkts, kas nepelnīti maz tiek izmanots, bet kura vērtību varētu svērt zeltā.

Tomātu un saulespuķu dīgstu salāti 20.01.2019 09:05

Svaigiem salātiem būtu jābūt ikvienas ēdienkartes ikdienas sastāvdaļai. Tie nodrošina organismu ar vitamīniem un citām vērtīgām uzturvielām, sniedz enerģiju un turklāt vēl priecē ar košām dabas krāsām.

Svaigie dažādu lapu un tomātu salāti 12.10.2018 09:05

Svaigie lapu un dārzeņu salāti ir lieliska piedeva praktiski jebkuram pamatēdienam. Tie brīnišķīgi papildina kartupeļu ēdienus, dažādas gaļas, sacepumus un biezputras, bet kopā ar sieru, riekstiem vai sēkliņām baudāmi arī kā atsevišķs ēdiens vai starteris pirms nopietnāka lanča.

Ratatujs - viens no gardākajiem franču dārzeņu sautējumiem 16.07.2018 17:09

Tradicionālajos franču ēdienos tiek izmantots ļoti daudz dārzeņu, kurus visbiežāk gatavo dažādos sautējumos. Viens no gardākajiem ir ratatujs (ratatouille), kas nu jau aizceļojis tālu aiz Francijas robežām un tiek gatavots daudzās pasaules valstīs.

Nākamā lapa