Banānu un biezpiena sacepums
Brīnumgards sacepums, kura pagatvošanai labāk izmantot stingrus, ne pārāk gatavus banānus, lai cepeškrāsnī tie nepārvērstos putrā.
Nepieciešams:
3 banāni (stingri),
500 g biezpiena,
5 ēdamkarotes cukura,
3 olas,
6-7 ēdamkarotes mannas putraimu,
3 ēdamkarotes krējuma,
1 tējkarote cepamā pulvera vai 0,5 tējkarotes dzeramās sodas,
0,5 tējkarotes vanilīna,
šķipsniņa sāls.
Pagatavošana:
1. Banānus sagriež ripiņās vai kubiņos.
2. Visas sastāvdaļas samaisa kopā viendabīgā masā.
3. Sagatavoto masu liek ar sviestu vai eļļu iesmērētā veidnē un cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 50- 60 minūtes.
4. Gatavu izņem no cepeškrāsns, atdzesē.
Pasniedz ar krējumu, saldu mērci vai ķīseli.
