Siera un bekona cepumi 18.04.2024 17:38

Siera un bekona cepumi ir brīnišķīga uzkoda ikvienam gardēdim. Tie lieliski sader ar alu un vīnu.

Borščs ar pupiņām, žāvētām plūmēm un upenēm 18.04.2024 08:38

Vai zinājāt, ka zupām var pievienot ievārījumus? Protams, ne visām, bet biešu zupām tas piešķir smalkākas garšas nianses. Pie kam nav vajadzīga gaļa, līdz ar to zupa sanāk veģetāra.

Laša veltnīši ar heresa mērci 17.04.2024 09:36

Kūpināts lasis, protams, ir lielisks pats par sevi un labi garšo vienkārši uzlikts uz baltmaizes šķēlītes. Taču to var arī baudīt neparastāk, piepildot nelielas laša ruletītes ar cepeškrāsnī ceptiem pastinaka un svaiga avokado gabaliņiem. Vēl baudāmāku to visu padarīs gardā heresa mērce. Recepti piedāvā Dansukker.

Pikanti saldskābā plūmju mērce 16.04.2024 09:00

Šī mērce ir ideāla piedeva gaļas ēdieniem. To var gatavot vienai ēdienreizei, bet var arī savārīt vairāk un uzglabāt ledusskapī vai pagrabā vairākus mēnešus.

Receptes autors: tavavirtuve.lv

Plūmju un krēmsiera kūka 15.04.2024 08:24

Ļoti garšīga kūka no maigas krēmsiera mīklas.

Krēmīgā pasta ar vistu un tomātiem 13.04.2024 14:32

Pasta ir ēdiens, kura pagatavošanai tiek piedāvāts neskaitāmi daudz recepšu. Lūk, viena no tām, kur visas sastāvdaļas savienotas tik meistarīgi, ka rezultāts jūs patiesi un patīkami pārsteigs. Baudiet!

Zivis, to vērtīgās īpašības un pagatavošana 12.04.2024 20:20

"Iemeta vecais tīklu jūrā un izvilka zelta zivtiņu... Izklausās jauki, vai ne? Mēs gan nedzīvojam pasakā, un mūsu zvejnieku tīklos reti kad ir tikai viena zivtiņa, nemaz nerunājot par to, ka tā noteikti nav zelta. Taču tas nenozīmē, ka mūsu zivis ir mazāk vērtīgas. Ikviens taču būs dzirdējis, ka zivis ir ļoti vērtīgs produkts, kas obligāti jāiekļauj savā ēdeinkartē. Vēl jo vairāk tāpēc, ka tas ir ne tikai vērtīgs, bet arī garšīgs produkts. Vai gribat zināt, kāpēc zivis ir tik vērtīgas un cik bieži nedēļā tās ieteicams ēst? Tad lasiet epadomi.lv sagatavoto rakstu un izdevniecības Madris grāmatu "Pēc zvejas". Mēs jums atbildēsim ne tikai uz šiem, bet arī uz daudziem citiem svarīgiem jautājumiem.

Ātrais šokolādes deserts 12.04.2024 09:21

Šis burvīgais un ātri pagatavojamais kārums ir kaut kas starp klasisko brauniju un vienkāršu šokolādes kūku. Garša ļoti šokolādīga: vidusdaļā maiga, apkārt kraukšķīga. Var ēst vienu pašu vai izdekorēt ar krēmu un svaigām ogām.

Pikantā ķirbju krēmzupa 10.04.2024 23:41

Lieliska un veselīga Helovīnu vakara maltīte! Mitrajā gadalaikā, kad netrūkst dažādu vīrusu, vakariņu vai pusdienu galdā lieti noderēs garšīga, pikanta un veselīga ķirbju zupa.

Lai makaroni vārot nesaliptu, tiem jāpievieno eļļa – patiesība vai maldi? 10 kulinārijas mīti 10.04.2024 10:03

Pievienot sāli beigās vai sākumā? Nomazgāt vistu pirms gatavošanas vai tomēr nē? Labāk svaigi vai konservēti tomāti? Sabiedrībā pastāv daudz dažādu priekšstatu par ēdiena gatavošanu, sākot no omīšu ēst taisīšanas paražām un meistarstiķiem līdz sociālo tīklu guru ieteikumiem – gatavošanas paradumi nereti pāriet no paaudzes paaudzē. Par to, cik šie priekšstati ir patiesi vai tomēr mītiski, zināšanās dalās Rimi Gardēdis, šefpavārs Normunds Baranovskis.

Melnais cūkgaļas barbekjū amerikāņu gaumē 10.04.2024 08:20

“Tā ir īsta ASV dienvidu garša, kas ir cieņā “dziļajos” Dienvidos, kur kūpināšanai, sālīšanai, cepšanai uz grila ir ierādīta goda vieta,” par cūkgaļas barbekjū saka aizrautīgais britu pavārs Džeimijs Olivers.

Biešu un siera salāti 09.04.2024 08:05

Ļoti vienkārši pagatavojami un izmaksās lēti salāti, kuru garša pārsteigs pat tos, kam bietes garšo ne sevišķi. Šādā produktu savienojumā bietes iegūst pavisam jaunas garšas nianses. Bet salāti ir vinlīdz maigi un reizē pikanti.

Ēst gatavošanas horoskopi 09.04.2024 08:05

Astrologi apgalvo, ka no dzimšanas datuma atkarīgs pat tas, vai mums patīk gatavot ēst vai nē. Piedāvājam iepazīties ar kulinārijas horoskopu, lai saprastu, vai esi tipisks savas zodiaka zīmes pārstāvis, vai arī tavas attiecības ar kulināriju stāv pāri zvaigžņu izkārtojumam.

Medus kūka ar makarūniem un ogām 07.04.2024 22:11

Pasaules gardākās tortes. Bavāriešu LINZER tortes recepte 07.04.2024 10:05

Šīs tortes receptei ir jau vārāk kā 300 gadi. Tā tiek gatavota no mandeļu riekstu mīklas, džema un obligātā mīklas režģa tortes virspusē. Recepti izstrādājis bavāriešu konditors johans konrāds Fogels, kas tajā laikā dzīvoja Linzā. Viņa radītā torte tik ļoti iepatikās pilsētas iedzīvotājiem, ka viņi Johanu iecēla par goda pilsoni un nosauca viņa vārdā ielu pilsētā.

Gaspačo mērce 05.04.2024 23:44

Kurš ir teicis, ka svētkos nevar dāvināt ēdamlietas? Pildīta burciņā un glīti iesaiņota tā būs lieliska dāvana tiem, kam garšo mērces, kas gatavotas no tomātiem un paprikas. Vien jāatceras, ka vēsumā to var uzglabāt vismaz nedēļu, bet vislabākā garša tai rodas ceturtajā vai piektajā dienā.

Omlete ar ceptiem kartupeļiem 05.04.2024 07:35

Šī ir ļoti garda un sātīga omlete, kas radusies, iedvesmojoties no spāņu virtuves. To var pasniegt ne tikai brokastīs, bet arī pusdienās vai vakariņās kopā ar svaigiem salātiem vai marinētiem dārzeņiem.

Karstie salāti podiņā 04.04.2024 08:38

Šo salātu sastāvā nav nekā neparasta, taču tas, ka to gatavošana notiek cepeškrāsnī, piešķir salātiem īpašu garšu un kolorītu. Īpaši vērtīgi tie būs vēsākās dienās, kad ļoti kārojas kaut ko siltu, bet laika gatavošanai nav daudz.

Melleņu un biezpiena pīrāgs 02.04.2024 22:28

Daudziem bieži vien šķiet, ka šādu pīrāgu gatavošana ir darbietilpīgs un ķēpīgs process, tieši tāpēc šobrīd lielā cieņā ir dažādi lielveikalos nopērkamie mīklas izstrādājumi. Taču atliek tikai pamēģināt kaut ko pagatavot paša spēkiem, kā saproti, ka veikalā pirkto vairs negribas. Un melleņu biezpiena pīrāgs ir tieši tāds gardums, kas šo pārliecību tikai vairo. Pie kam tā gatavošana nav ne laikietilpīga, ne sarežģīta.

Mājputnu gaļas pastēte ar jāņogām 02.04.2024 08:49

Garda un nedaudz neparasta pastēte, kurai patīkamu garšu piešķir upenes un jāņogas, kaut gan, protans, varat pamēģināt pagatavot šo gardumu arī ar citām rudens laika skābenajām ogām.

Otro Lieldienu maizītes 01.04.2024 10:36

Tradicionālās Lielās piektdienas maizītes- neizsakāmi aromātiskas un ļoti garšīgas. Sevišķi, ja pasniedzat tās siltas.

Ko darīt ar neapēstajām olām? 5 vienkāršas un gardas olu ēdienu receptes 01.04.2024 10:30

Neapšaubāmi Lieldienas ir vieni no svarīgākajiem kristiešu svētkiem, kuri tiek ievadīti ar Kluso nedēļu, kā arī saistās ar virkni dažādu tradīciju. Viena no šīm tradīcijām, bez kuras nav iedomājamas Lieldienas - olu krāsošana. Lielākoties šī tradīcija apvieno visu ģimeni - kopā sanāk visi, gan jauns, gan vecs, un rāda savas prasmes, lai viņa krāsotās olas būtu skaistākās, spilgtākās un raibākās.

Tomēr nereti mēs nedaudz aizraujamies un skat - krāsoto olu pilni grozi! Protams, svētku laikā olas tiek sistas uz nebēdu, piekopjot visas Lieldienu tradīcijas - olu ripināšanu, kaušanos ar olām, u.c. Tomēr gandrīz katrai saimniecei katru gadu pēc Lieldienām ir viena un tā pati rūpe - ko darīt ar pāri palikušām krāsotajām olām?

8 saldu kārumu receptes Lieldienām 30.03.2024 22:02

Ziemassvētku galda sagatavošana ir līksma nodarbe, taču Lieldienu gardumu gatavošana ir vēl jautrāka. Šeit apkopotas vairākas konditorejas izstrādājumu receptes, kuras iepriecinās ikvienu. Apsieniet priekšautu, atrotiet piedurknes un ļaujiet vaļu radošajam garam.

Praktiski padomi, lai olu krāsošana izdotos 30.03.2024 08:28

Lai Lieldienu olu krāsošana izdotos un nebūtu nepatīkamu pārsteigumu, tad pāris praktisku ieteikumu, lai olu krāsošana izdotos un noritētu nevainojami.

Salāti "Lieldienu ligzda" 30.03.2024 08:28

Burvīgi salāti brīvdienām, kas ir ne vien ļoti garšīgi, bet arī acij tīkami. Tie izdaiļos jebkuru galdu gan ikdienā, gan svētkos.

Olu plate bērniem 29.03.2024 08:52

Olu daudz, bet ir atlicis maz laika sagatavot ko īpašu, tikai nedaudz jāpielieto izdomas spējas un var izveidot viegli pagatavojamu pārsteigumu, kas priecēs acis gan pieaugušajiem, gan bērniem.

2 gardas Lieldienu receptes 28.03.2024 20:39

Ticējums vēsta, ka klusajā sestdienā visām saimniecēm bija jāvāra olas, tad nākošā gadā varēja labi satikt ar saimi un kaimiņiem. Tas vēlreiz pierāda, ka mīlestība un saticība iet caur vēderu. Tieši tāpēc restorānu tīkls “Tex-Mex” un jaunatvērtais restorāns „Tex-Mex Republic” piedāvā divas ēdienu receptes, lai jūsu nākamais gads ar saviem tuviniekiem būtu saticīgs. Priecīgus svētkus!

Burkānu ruletītes ar laša pildījumu 27.03.2024 23:12

Dārzeņi, protams, iekļaujami ēdienkartē ikvienā gadalaikā, taču rudens ir īstā sezona, lai gatavotu gardas receptes no burkāniem, ķirbjiem un bietēm. Mēs iesakām izmēģināt krāsainās dārzeņu ruletes, kas lieliski garšos gan brokastu, gan vakariņu reizē, kā arī noderēs tiem, kas pusdienas ņem līdzi uz darbu trauciņā. Gatavot šādas ruletītes varat no visdažādākajiem dārzeņiem vai pat no to sajaukuma, tādējādi iegūstot vēl interesantākas un krāšņākas uzkodas.

Ķirbju un burkānu biezzupa 27.03.2024 09:30

Maigi krēmīga, veselīga, garda un visādi citādi brīnisķīga zupa, kas sevišķi piemērota aukstajiem gada mēnešiem. Lieliski sader ar sēklu maizi un ķirbju sēkliņām. tie, kas vēlas zupu padarīt pikantāku, asumiņam var pievienot nedaudz čili.

Cepeškrāsnī garšaugos cepta menca 26.03.2024 16:23

Dažreiz, lai kaut ko pagatavotu garšīgi, nemaz nevajag daudz. Patiesībā garšīgākie ir pašos vienkāršākajos veidos pagatavoti produkti. Piemēram, lai garšīgi pagatavotu mencu, tā tikai jāizcep zaļo garšaugu maisījumā.

Kanēļa pankūkas 25.03.2024 07:55

Šīs gardās kanēļa pankūkas iepriecinās jebkuru mazuli un garšos arī pieaugušajiem.

Pūpolsvētdienas cālēni 24.03.2024 10:29

Šādi olu cālēni jauki izskatīsies arī jebkurā bērnu ballītē vai uz brīvdienu brokastu galda.

Vaniļas un jogurta pannakota ar granātābolu želeju 23.03.2024 18:38

Novembris ir sarkanās un baltās krāsas laiks. Svētku sajūtu var lieliski papildināt šo krāsu kontrastu izmantojot arī ēdienu pagatavošanā, piemēram, uzmeistarojot baltsarkanu pannakotu ar granātābolu želeju.

Modeles, kulinārijas un televīzijas ekrānu zvaigznes Loreinas Paskālas piedāvātajā receptē brīnišķīgi savijas sarkanā un baltā krāsa. Ja deserts iepatiksies, tad citā reizē dekoram var izmantot mango vai kazenes.

Sīpolkūka 22.03.2024 08:40

Sīpolkūka ir viens no vācu tradicionālās virtuves gardumiem. Lai to nobaudītu, nav obligāti jādodas uz Vāciju,- visas tās pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas atrodamas tepat pie mums.

Peles sierā. Kārtainie salāti 22.03.2024 07:33

Šie brīnišķīgi noformētie un neparasti garšīgie salāti iepriecinās gan mājiniekus, gan viesus. Izmēģiniet, un varbūt tieši šie salāti kļūs par jūsu īpašo svētku mielasta gardumu. To pagatavošanai vajadzīgi vienkārši, visiem pieejami produkti.

Kartupeļu un biezpiena cūkaustiņas 20.03.2024 17:38

Mūsu senču gardums. Kartupeļu un biezpiena cūkaustiņas pēc formas patiešām nedaudz atgādina cūku austiņas. Taču galvenais nav izskats, bet gan neparastā garša un tā vēlreiz atgādina par latviskās virtuves neatkārtojamo burvību un prasmi vienkāršas lietas pārvērst brīnumā.

Kā diētas un paradumu maiņa var palīdzēt zaudēt svaru 20.03.2024 07:58

Mūsdienās neviens negaida, lai visiem būtu ideāls augums, taču pašam ir patīkami, ja nav pārāk daudz lieko kilogramu. Svaru iespējams zaudēt arī nesākot aktīvi sportot.

Pārlocītā omlete 19.03.2024 07:44

Mazliet citāda, gandrīz vai svētku galdam paredzēta, omlete.

Apgāztā ābolkūka 18.03.2024 10:32

Ātri, lēti, vienkārši un garšīgi! Lielisks cienasts jebkuram brīdim

Krambambulis – dzēriens ar stilu 17.03.2024 21:04

Brūnos cukura graudus pārlejot ar konjaku un aizdedzinot, iegūstam īpaši izteiksmīgu garšu šajā dzērienā. Bet ja gribas ātru un tīru dabiskas enerģijas lādiņu, atliek tikai nosūkāt brūno cukura graudiņu kā konfekti, kas turklāt nesatur ne konservantus, ne citas papildvielas.