 | Brokastīs zaļais biezpiens 01.12.2021 09:28Biezpienā ir daudz bioloģiski vērtīgu olbaltumu. Tas satur minerālvielas — Ca, P, Fe un Mg. Tajā ir visas neaizstājamās aminoskābes. Ēdīsim biezpienu! |
 | Cūku pupas senlatviešu gaumē 16.11.2021 12:16Vārītas cūku pupas ir sena latviešu recepte- izteikti vienkārša un tajā pat laikā ļoti garšīga. Nekur citur pasaulē jūs neatradīsiet šādu ēdienu, tas nobaudāms tikai pie mums un arī tikai tad, kad ir pupu sezona. Tāpēc nepalaidīsim to garām- gatavosim, lobīsim un ēdīsim. Galu galā- tās ir ļoti vērtīgas! |
 | Vistas rulete omletē 11.10.2021 16:21Šī nav parasta vistas rulete, pet pasakaini garšīga vistas rulete omletē un kaut gan skaitās aukstā uzkoda, lieliski garšo arī silta. |
 | Vistas aknu pastēte ar āboliem 24.09.2021 07:41Maiga, gaisīga un neparasti garšīga pastēte, kurai pikanti saldas notis piešķir āboli. |
 | Mazsālīti gurķīši ar maizi ungāru gaumē 06.08.2021 07:30Šis ir ļoti neparasts, bet garšīgs mazsālītu gurķīšu pagatavošanas paņēmiens. Pagatavot gurķus pēc šīs ungāru receptes ir ļoti vienkārši, taču jāņem vērā dažas nianses. Gatavi gurķi savas garšas īpašības saglabā aptuveni nedēļu. |
 | Truša vai zaķa gaļas pastēte 27.07.2021 08:35Šo pastēti pirmo reizi iedrošinājos pagatavot, kad biju to nogaršojusi pie kādas savas franču draudzenes. Bezgala maiga, gaisīga un aromātiska, tā nemaz nelīdzinās mums tik pierastajām aknu pastētēm. Un, ak, cik garda! |
 | Cepti saldie bulgāru pipari ar ķiplokiem 22.07.2021 07:43Dažāda veida uzkodas no dārzeņiem ir ļoti iecienītas Bulgārijā. Tās ir ātri pagatavojamas un atšķiras ar to, ka ļoti ātri liek strādāt mūsu garšas kārpiņām. Piemēram, cepti saldie pipari ar ķiplokiem un pētersīļiem, pasniegti kopā ar labu vīnu, ir burvīgs starteris pamatēdienam, kā arī lieliska piedeva grilējumiem. Tīri no estētiskā viedokļa raugoties, piparus labāk izvēlēties garenākas formas. |
 | Cūku pupu, kabaču un ābolu plācenīši 17.07.2021 09:45Latvija ir brīnumaina zeme, kur līdzās citiem kultūraugiem, tiek audzētas cilvēka uzturam tik vērtīgās cūku pupas. Taču lielākoties neviens tās nemāk nekā citādi pagatavot, kā vien pēc mūsu sentēvu metodes- novārīt ar visām pākstīm un pasniegt kopā ar kefīru vai rūgušpienu. Lai dažādotu cūku pupu lietošanu uzturā, piedāvājam garšīgu plācenīšu recepti, kura, ticiet man, liks jums izbaudīt aizgājušās vasaras garšas. |
 | Konservējam dārzeņus un garšaugus. 7 dažādas receptes 05.07.2021 10:34Vai tas nebūtu jauki, ja mēs varētu vasaru ielikt mazā burciņā un tā uzglabāt? Patiesībā tā arī varam izdarīt. Ja jums nav sava dārziņa, nopērciet veikalā šī gada pirmās ražas dārzeņus, kamēr tie vēl ir lēti un labi, un pagatavojiet paši savus konservētos dārzeņus. Gluži tāpat, kā tas tika darīts agrākos laikos. Sarežģīti? Nē! Vienkārši izpildiet receptē sniegtos norādījumus un drīz vien jūsu ledusskapis būs piepildīts ar pašu gatavotiem konservētiem dārzeņiem, kurus vēlāk varēsiet pasniegt pie dažādiem ēdieniem, sākot no putna gaļas līdz pat zivīm. |
 | Pīles aknu pastēte FOIE GRAS 29.06.2021 08:10FOIE GRAS ir izsmalcināta franču pastēte ar maigu garšu. Tā garšo fantastiski un pati kūst mutē. Lieliski sader ar franču bageti, itāļu fokaču vai spāņu bocatu. |
 | Pastētes maizītes brokastu galdam 28.05.2021 06:23Skaisti noformētas maizītes ir mūsu ģimenes tradīcija brīvdienu rītos. Protams, tās neizpaliek arī uz svētku galda. Ir taču tik patīkami, ja ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī acīm tīkams. |
 | Brokastīs biezpiena stienīši senlatviešu gaumē 29.04.2021 07:05Biezpiena stienīši ir sens latviešu ēdiens, kas joprojām dažviet Latvijā tiek gatavots. Tas lieliski garšo gan siltā, gan aukstā veidā, turklāt var tikt pasniegts kā sāļā uzkoda, sātīgas brokastis, vakariņas vai saldais ēdiens. Kā nu kuram labāk tīk un garšo. |
 | Pankūku ruletes ar lasi un krēmsieru 21.04.2021 08:13Brīnišķīgi gards un ātri pagatavojams ēdiens. Pankūkas, kas pildītas ar lasi un sieru, lieliski iederēsies uz galda gan ikdienā, gan svētkos. |
 |
|
Sāļā gaļas salātu rulete želejā  | Cukurā karamelizēti mandeļu rieksti ar kanēli 10.12.2020 15:48Mmm, kāds gardums! Un aromāts, kas rada īstu svētku sajūtu! |
 | Kad siermaizītes apnikušas – 3 radošas receptes, kā izmantot pāri palikušo maizi 28.11.2020 07:26Pārtika ir viena no lielākajām izdevumu pozīcijām mūsu ikdienas budžetā, taču par spīti tam Eiropas Savienībā vidēji viens cilvēks gadā izmet 173 kilogramus pārtikas. Tādēļ ir nepieciešams mainīt pārtikas lietošanas paradumus un gada sākums ir lielisks atskaites punkts, lai sāktu piepildīt vienu no apņemšanām – jēgpilnāku pārtikas produktu izmantošanu tā, lai pēc iespējas vairāk no iegādātā tiek izlietots, nevis izmests. Maize, kā zināms, ir goda vietā katra Latvijas iedzīvotāja mājās, taču bieži gadās, ka nopirkto maizi nepagūstam izlietot. Kā no tā izvairīties? |
 | Liellopa aknu un cūkgaļas pastēte 26.11.2020 06:28Pavisam citu garšu iegūst aknu pastēte, ja tai pievieno arī gaļu. Tā noteikti ir sātīgāka un varētu teikt- arī gardāka! Turklāt pašu gatavota, līdz ar to bez nekādām E piedevām, bet uzglabājama ledusskapī veselu nedēļu. Sevišķi garda kopā ar rupjmaizi vai saldskābo maizīti un marinētiem vai svaigiem dārzeņiem. |
 | Pikantais tomātu humuss ar baziliku 24.10.2020 10:14Ja negaršo vai nepatīk pētersīļi, čili, kumīns, tos var nepievienot. Kā arī noteikti var izmantot vārītus turku zirņus. |
 | Cepti tomāti ar sieru 04.09.2020 07:22Tomāti ar sulīgi pikantu siera garoziņu - tādus tos izgaršo Itālijā un Francijas dienvidos. Neizdevās šogad aizbraukt? Tad baudīsim tepat! |
 | Kabaču pica 25.08.2020 08:22Man nepavisam negaršo picērijās piedāvātās picas, toties mājās gatavotās- pavisam cita lieta. Sevišķi, ja tās ir tādas, kā šī kabaču pica- maiga un mutē kūstoša, ar krietni daudz siera pa virsu un pavisam nelielu miltu piedevu. Kabacis šajā receptē nemaz nav jūtams, tāpēc garšo arī tiem, kas kabaci it kā neēd. |
 | Sulīgie zivju rullīši 11.07.2020 21:41Lai pastiprinātu citrona garšu, varat pierīvēt nedaudz citrona miziņas. |
 | Jēra burgeri marokāņu stilā 02.07.2020 22:05Vasarā visa dzīve pārceļas uz dārzu. Ārā gatavota maltīte ar savu īpašo smaržu un garšu ir neatkārtojams piedzīvojums gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tādēļ ir vērts izmantot ikvienu silto dienu, lai savus mīļos iepriecinātu ar ko neparastu. |
 | Mazsālīti gurķi - vasaras kraukšķīgais gardums 19.06.2020 08:34Arī jebkurš pilsētnieks, kam nav pie rokas iekopta dārziņa ar pašaudzētiem dārzeņiem un zaļumiem, var ātri un vienkārši papildināt savu vasaras ēdienkarti ar mazsālītiem gurķiem, jo visas sastāvdaļas ir nopērkamas veikalā un tirgū. |
 | Mazsālīti gurķīši 5 minūtēs 02.06.2020 08:32Šādi pagatavoti gurķīši ir gatavi un garšīgi jau praktisski uzreiz pēc pagatavošanas. Tas nozīmē, ka jūs tos varat pagatavot jebkurā brīdī, pārsteidzot visus ne tikai ar garšu, bet arī gatavošanas ātrumu. |
 | Burkānu ripiņas ar biešu krēmu un gurķis ar laša krēmu 20.05.2020 08:44Piedāvājam interesantu un garšīgu uzkodu. Kāpēc ne pie brokastu galda? Receptes autore Inta Backane. |
 | Kolrābji ar pētersīļiem un piparmētru 17.05.2020 07:27Lieliska karstā uzkoda, ko pagatavot steidzīgām vakariņām. Karsējot kolrābjus, tie uzsūc sevī visu klātpievienoto produktu, garšaugu aromātus un garšas. |
 | Kartupeļu rozītes 29.04.2020 06:32Aromātiskas un kraukšķīgas- kartupeļu rozītes greznos jebkuru galdu. To gatavošana gan ir nedaudz darbietilpīga, taču vienkārša un izmaksās lēta. |
 | Laša marinēšana 5 minūšu laikā 04.03.2020 07:52Marinētas laša šķēlītes pieder ātri gatavojamo uzkodu kategorijai, kad nepieciešams uz galda likt ko smalkāku. |
 | BRĪ siera un ķiršu kanapē ar sidra etiķa un jūrassāls katliņčipsiem 19.01.2020 07:33Klāt pavasaris un tu noteikti vēlies pēc iespējas vairāk laika pavadīt ārpus mājas- kopā ar ģimeni, radiem vai draugiem. Un, protams, visus pārsteigt ar kaut ko gardu, taču viegli un ātri pagatavojamu. Tā, lai vairāk prieka par kopā būšanu un mazāk stāvēšanas pie plīts. Ja tā, tad BRĪ siera un ķiršu kanapē ar sidra etiķa un jūrassāls katliņčipsiem ir īstā recepte, kas tev vajadzīga. Turklāt to var gatavot visi kopā jautrā kompānijā. |
 | Uzkodu plate vasarīga vakara piknikam 16.11.2019 22:00Vasara gandrīz nevienam nepaiet bez piknika brīvā dabā. Lai dažādotu uzkodas, ko šādās reizēs baudīt pašiem un pasniegt viesiem, tavavirtuve.lv pastāvīgā lasītāja Līga Elmere piedāvā ar sieru un papriku pildītus gaļas veltnīšus, kas lieliski garšos arī atdzesēti. |
 | Brokastu vafeles ar paipalu olām 22.10.2019 10:45Šajā receptē var izvēlēties zaļumus, kas labāk tīk. Konkrēti šeit izmantoti redīsu dīgsti, kas ir diezgan pikanti un lieliski papildina šo recepti. Ļoti labi noderēs arī rukolas lapiņas vai sinepju dīgsti. Ja pikantā garša nepatīk, droši var izmantot arī neitrālākas garšas zaļumus – zirņu dīgstus, salātlapas, spinātus vai citus. Ja ir pieejami, noteikti labi piestāvēs arī ripiņās sagriezti redīsi. |
 | Krabju nūjiņu RAFAELO 14.10.2019 09:52Maiga un garda uzkoda, kas pēc skata atgādina Rafaelo. Šāda uzkoda lieliski grezno jebkuru svētku galdu, turklāt to var variēt, pievienojot savai garšas gaumei atbilstošus produktus un garšvielas. |
 | Jautrās brokastu sviestmaizes. 3 dažādi varianti 22.05.2019 09:03Šādu sviestmaižu pagatavošanai noder viss, kas atrodams ledusskapī. Galvenais nebaidīties fantazēt. Pie viena tā ir iespēja izmantot dažāus pāralikumus un ēdiena krikumus, kuri lielākai ēdienreizei vairs nav piemēroti. |
 | Bez čaumalas vārītas olas 30.04.2019 07:35Bez čaumalas uzvārīt olas ir daudz ātrāk. Tās garšo pavisam citādi un galvenais- nav jānopūlas ar čaumalu lobīšanu. Gatavošanas process nepavisam nav sarežģīts, atliek vien nedaudz iemanīties. |
 | 3 gardas marinējumu receptes piknikam 27.04.2019 08:35Siltajā laikā cilvēki arvien vairāk dodas baudīt laiku pie dabas, ņemot līdzi piknika groziņus. Iecienīta piknika sastāvdaļa ir grilēta gaļa, kā arī zivis, dažādas jūras un cepšanai paredzētas desiņas. Taču jāatceras – lai gaļa un zivis sniegtu vislielāko baudījumu garšas kārpiņām, liela nozīme ir marinādei, savukārt grila desiņas ir svarīgi pareizi pagatavot, lai tās kustu uz mēles. |
 | Debešķīgie siera groziņi ar vīnogām 21.02.2019 08:10Šādi pagatavoti un ar dažādu sieru maisījumu pildīti groziņi ir debešķīgs gardums jebkuram sieru cienītājam. |
 | Kaviārs ebreju gaumē 24.01.2019 15:25Ja krīzes laikā neatliek līdzekļu īstajam kaviāram, bet ļoti kārojas ar to panašķēties, piedāvāju pagatavot vienkāršu, gardu un sātīgu alternatīvu. Lieliski garšo uz maizes, var baudīt kopā ar kartupeļu ēdieniem. |
 | Olīvu krēmsiera sendvičs 17.01.2019 09:13
|
 | 5 garšīgas biešu receptes 07.01.2019 14:39Bietes ir ļoti veselīgs ēdiens un nemaz tik vienkāršs kā sākumā var likties. Bietēs ir dzelzs, kas sekmē asinsradi un uzlabo hemoglobīna līmeni asinīs, magnijs, kas normalizē asinsspiedienu un jods, aterosklerozes profilaksei. Bietēs pektīnvielu esot pat vairāk kā ābolos, bet tajās esošās organiskās skābes sekmē toksīnu izvadīšanu no organisma un tauku šķelšanos. Tās rekomendē pie mazasinības un pret nogurumu, bet ziemā, ja ir angīna, tad kaklu var skalot ar biešu sulu. |
 |
|
