Svaigie salāti ar apelsīniem un diedzētām redīsu sēklām
Kraukšķīgi, sātīgi, garšīgi un ātri. Viss, kas jums nepieciešams, lai vakars būtu izdevies, ir atsvaidzinoši salāti un glāze laba vīna.
Nepieciešams:
Sauja svaigu rukolas lapiņu,
1/3 neliela cukini,
1 apelsīns,
1 neliels tomāts,
50 ml diedzētu redīsu sēklu.
Mērcei:
2 ēdamkarotes olīveļļas,
1 tējkarote sojas mērces,
1/2 tējkarote brūnā cukura,
2 ēdamkarotes sasmalcinātu mandeļu.
Pagatavošana:
1. Rukolas lapiņas noskalo, notecina un kārto uz šķīvja.
2. Pievieno gabaliņos sagrieztu svaigu cukini, tomātu un apelsīnu.
3. Pagatvo mērci: atsevišķā bļodiņā sajauc olīveļļu ar sojas mērci, brūno cukuru un sasmalcinātām mandelēm. Sagatavoto mērci pārlej salātiem.
4. Pārkaisa ar diedzētām redīsu sēklām.
Foto: tavavirtuve.lv
.
