Saldie Latvijas labumu salāti ar pienenēm

Drukāt

Pieneņu lapiņas labi iederas ne tikai zupās un sāļajos ēdienos, bet arī saldajos salātos.

Saldie Latvijas labumu salāti ar pienenēm

Nepieciešams:

200 g ķirbja
1 burkāns
1 neliela biete
1 glāze rozīņu
1/2 citrona
1 tējkarote medus
1 ābols
sauja svaigu pieneņu lapiņu

Pagatavošana:

1. Ķirbi, burkānu un bieti sarīvē uz rupjās sakņu rīves.

2. Citronu ar visu miziņu un ābolu sagriež salmiņos.

3. Visu liek traukā, pievieno medu un samaisa.

4. Nomazgātas un noblanšētas pieneņu lapas kārto porciju traukos, uz tām liek sagatavotos salātus.

5. Pēc vēlēšanās salātus var dekorēt ar pieneņu ziediem.

Labu apetīti!

Tev jābūt autorizētam,