Layout: current: getSitedefLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44), Fid:198, Did:0, useCase: 0

Nākamā lapa

Sulīgie zivju rullīši 11.07.2020 21:41

Lai pastiprinātu citrona garšu, varat pierīvēt nedaudz citrona miziņas.

Cūkas krūtiņa ar ķiplokiem cepeškrāsnī 09.07.2020 19:40

Gardums, kas vienmēr izdodas un garšo nepārspējami. Turklāt baudāms gan siltā, gan aukstā veidā.

Vegānas pankūkas ar 5 dažādiem pildījumiem 09.07.2020 08:14

Piedāvājam piecas dažādas pankūku pildīšanas variācijas, kuras iederas arī veģetārā un vegānā uzturā.

Vistas cepetis ar burkāniem un selerijām 04.07.2020 13:16

Tagad, kad esam izbaudījuši visus svesžemju virtuvju eksotiskos gardumus, modē atkal nāk atgriešanās pie pārbaudītām vērtībām - omīšu receptēm, kas pārsvarā ir garšīgi, vienkārši un viegli pagatavojami ēdieni, taču joprojām lieti noder gan ikdienā, gan svētku reizēs.

Jēra burgeri marokāņu stilā 02.07.2020 22:05

Vasarā visa dzīve pārceļas uz dārzu. Ārā gatavota maltīte ar savu īpašo smaržu un garšu ir neatkārtojams piedzīvojums gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tādēļ ir vērts izmantot ikvienu silto dienu, lai savus mīļos iepriecinātu ar ko neparastu.

Cepeškrāsnī cepta karpa 01.07.2020 13:30

Karpa ir ļoti garda zivs, neskatoties uz palielo asaku daudzumu tajā. Cepeškrāsnī cepta karpa ir īpaši garšīga. Pamēģiniet un sapratīsiet, kāpēc svētku reizēs šī zivs pirmā pazūd no galda.

Melnais cūkgaļas barbekjū amerikāņu gaumē 30.06.2020 19:38

“Tā ir īsta ASV dienvidu garša, kas ir cieņā “dziļajos” Dienvidos, kur kūpināšanai, sālīšanai, cepšanai uz grila ir ierādīta goda vieta,” par cūkgaļas barbekjū saka aizrautīgais britu pavārs Džeimijs Olivers.

Biešu šniceles ar sieru 27.06.2020 13:48

Maltīte tiem, kas noguruši no gaļas ēdieniem un vienlaikus neapstrīd, ka uzturā lietot bietes ir veselīgi, lēti un garšīgi.

Marinējam paši! 9 dažādas šašlika receptes 23.06.2020 13:02

Jāņos latviešiem pierasts ēst paštaisītu Jāņu sieru un dzert pašbrūvētu Jāņu alu, bet pēdējā laikā par tik pat neatņemamu sastāvdaļu, manuprāt, ir kļuvis arī ne tik latviskais šašliks. Taču tā nu tas ir, un dažas dienas pirms svētkiem ir jāķeras pie gaļas iemarinēšanas, lai Jāņos šašliks sanāktu makten gards. Galu galā, pašrocīgi marinēta šī gaļa ir daudz gardāka nekā veikalā pirkta.

Pašu gatavoti švābu pelmeņi 15.06.2020 21:03

Švābu pelmeņi ir lielo ravioli paveids, iecienīts Dienvidvācijas ēdiens, kas, nedaudz mainoties, cauri gadu simtiem saglabājies līdz pat šodienai. Bet tagad pat Švābijas lauku restorāniņos šādus pelmeņus biežāk pasniedz pildītus ar lasi nekā ar smalki maltu gaļu un spinātiem, kā tas ir paredzēts oriģinālajā receptē.

Spageti ar cukini un garnelēm 15.06.2020 12:40

Šī recepte nāk no Vidusjūras virtuves un, kā jau visi šī reģiona ēdieni, ir pasakaini garšīga. Tomēr gatavošanas process nav ne laikietilpīgs, ne sarežģīts.

Saldajā krējumā sautētas vistas aknas 12.06.2020 15:48

Pasakaini gardas un mutē kūstošas- tādas ir saldajā krējumā sautētas akniņas, kurām žāvētā krūtiņa piešķir patīkamu žāvējuma garšu un aromātu.

Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā 09.06.2020 17:45

Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu pamatēdienu - cūkgaļas pavēderi. Recepti piedāvā Dansukker.

Cepeškrāsnī gatavoti pildīti kartupeļi 09.06.2020 07:33

Arī parastus kartupeļus var pagatavot daudz interesantāk.

Ar vistu un sparģeļiem pildīti vrapi jeb tortiljas 04.06.2020 14:26

Ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noderēs gan kā brokastis, gan pusdienas, gan arī līdzņemšanai uz darbu vai izbraukumos pie dabas. Labi garšo kā silts, tā arī auksts.

Bute ar šampinjoniem un pupiņām 01.06.2020 18:28

Ļoti garšīga zivs, kuru bieži latvieši ēd kūpinātu, bet to var un vajag arī cept

Cūkgaļas karbonāde medus un koriandra marinādē 28.05.2020 19:43

Šādi pagatavota cūkgaļas karbonāde ir neizsakāmi garšīga. Pamēģiniet un redzēsiet, ka tā kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām gaļas pagatavošanas receptēm.

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci 27.05.2020 16:58

Amerikāņu tradīciju pamatakmens ir Pateicības dienas svinēšana. Svētku fabulas pamatā ir stāsts par pamatiedzīvotājiem, kas paglābuši no bada nāves ieceļotājus no Eiropas, ceļot galdā cepeti ar dzērveņu mērci un saldajiem kartupeļiem.

Kā pagatavot gardu picu itāļu garšu tradīcijās 26.05.2020 23:43

Sākotnēji picu skaidroja kā maizi, kura apslacīta ar eļļu un papildināta ar garšaugiem. Tam sekojusi tomātu mērce un tomāti, kas nu jau kā Modernā pica tika pārdēvēta par Neapoles pīrāgu. Kurš to būtu domājis, ka siers kā pamata sastāvdaļa pievienota tikai 1889.gadā. Katrs, protams, papildina picu ar produktiem, kas pašam ir visiecienītākie, taču vai nav lieliski, ja picu var apvienot ar salātiem? To iesaka restorāna “Galleria d’Arte” šefpavārs Sanjeev Negi, kurš apvienojis klasisku picu ar svaigiem rukolas salātiem. Tās sastāvdaļas un galvenā ideja ir atceļojusi ar īpašām sajūtām no Itālijas, kur gaisīgu salātu garša lieliski papildina šīs picas recepti.

Lai uzceptu garšīgu picu, nepieciešams to darināt paša spēkiem jau no pamatiem, sākot jau ar picas pamatni un pēc tam papildinot to ar īpašām sastāvdaļām.

Kāpostu tīteņi 24.05.2020 19:08

Šis ir viens no gardākajiem kāpostu ēdieniem ar senu vēsturi. Tas tiek gatavots ar dažādiem pildījuma variantiem, cepts un sautēts, tomēr itin visos veidos varen labs. Protams, kāpostu tīteņu gatavošana prasa nedaudz pacietības un laiku, taču galarezultāta deļ ir vērts pacensties.

Krāsnī cepta karpa ar ēdamajiem kastaņiem 22.05.2020 15:38

No ēdamajiem kastaņiem var pagatavot dažādas sātīgas un gardas maltītes. Mūsu ģimenē visvairāk iecienīti tieši cepeškrāsnī cepti kastaņi. Kastaņos ir divas reizes vairāk cietes kā kartupeļos, tāpēc tie lieliski der kā pamatēdiens. Garšo lieliski- nedaudz salda, lazdu riekstiem līdzīga garša. Vienvārdsakot- delikatese.

Kraukšķīgais šašliks piknikam 18.05.2020 16:34

Aiz loga silda saule un jāiet ārā gatavot - laiks piknikam. Protams, ievērojot 2020. gada pavasara noteikumus: tātad pikniks divatā vai vienas mājsaimniecības ietvaros. Pikniks bez šašlika Latvijā kā govs bez piena. Piedāvājam šašliku recepti, kuras pagatavošanā izmanto eļļu. Pateicoties tai, gatavā gaļa ir gan sulīga, gan kraukšķīga.

Vistas fileja ar kartupeļu putru un ceptām baravikām 17.05.2020 16:27

Sulīga vistas fileja, maigi gaisīga kartupeļu tume un kraukšķīgas baravikas, ko papildina burvīgais RASA krēmsiers, kuram pievienota biešu sula.

Recepte tapusi Melnās kastes meistarklases laikā Arvja Zēmaņa vadībā.

Ābolu sulā marinēta cūkgaļa 15.05.2020 12:15

Maltītes dažādošanai un papildināšanai ar vitamīniem saturošiem produktiem lieliski noder dabā iegūstamie sezonas dārzeņi un ogas. Piemēram, pīlādžu čatnijs ne tikai papildinās un bagātinās pamatēdiena garšu, bet stiprinās organisma aizsargspējas pret apkārtējās vides kaitīgo ietekmi, jo ir bagāts gan ar vitamīniem, gan minerālvielām.

Cepeškrāsnī cepta forele ar kartupeļiem 14.05.2020 13:49

Šī ir viegli un ātri pagatavojama maltīte, kas, turklāt, lieliski garšo. Krāsnī gatavota, forele saglabā savu maigo un dižciltīgo garšu, bet timiāns, ja tā daudzums nav pārspīlēts, piešķir patīkami niansētas notis, kas papildinātas ar ceptiem kartupelīšiem un ķiplokiem, veido neaizmirstamu garšu piedzīvojumu. Ja vēl papaildināsiet to ar glāzi laba vīna, svētku sajūta būs garantēta.

Virteņi – latviešu virtuves piemirstais gardums 14.05.2020 08:45

Virteņi ir sens latviešu ēdiens, kurš nu jau daudzās virtuvēs sen aizmirsts. Taču mūsu vecmāmiņas vēl zināja virteņu recepti un arī manā bērnībā uz galda bieži vien kūpēja šis it kā vienkāršais, bet brīnumgardais ēdiens. Iesaku arī jums atcerēties mūsu senču gardumus, kas bieži vien pārspēj pat izcilākos restorānu izgudrojumus.

Taupīgas saimnieces virtuve. Pelmeņu plācenīši 13.05.2020 16:12

Nevarētu teikt, ka esam pelmeņu cienītāji, tomēr dažreiz tos uzvāram. Ja paliek pāri, tad nākamajā dienā nu noteikti vairs negribas tos ēst, taču arī laukā mest žēl... un arī grēks ēdienu izmest (kā teica mana vecmāmiņa). Ko darīt?
Uzcept plācenīšus! Garšo daudz labāk, nekā paši pelmeņi.

Grila pannā cepti dārzeņi 10.05.2020 16:42

Sātīgs, veselīgs, krāsains un ar tik daudz garšām piesātināts ēdiens, kas vēl turklāt ar savu burvīgo aromātu piepilda visu māju, un liek iegūt itin garšīgu noskaņojumu labu laika sprīdi pirms tā nobaudīšanas.

“Chili sin carne” – sarkanās pupiņas bez gaļas 09.05.2020 20:20

Tiem, kas atteikušies lietot uzturā gaļu, noteikti noderēs Chili sin carne recepte- gards un barojošs ēdiens. Savukārt tie, kas uzturā lieto gaļu, šādi pagatavotas pupiņas var izmantot kā piedevu gaļas ēdieniem.

Dārzeņu ragū 08.05.2020 13:56

Vasarā vēlamies galdā celt ko vieglāku un arī veselīgu, tai pat laikā jūtot patīkamu sāta sajūtu. Ideāls šim laikam ir dārzeņu ragū, kas gards būs gan siltā gan aukstā veidā. Pie tam tajā ir maz kaloriju. Nu tad ķeramies klāt!

Pupiņu un kartupeļu sautējums ar cūkas ribiņām 07.05.2020 07:44

Ļoti latvisks, gards un sātīgs sautējums, kura gatavošanai iepriekšējā vakarā nedrīkst aizmirst aukstā ūdenī iemērkt pupiņas- lai tās uzbriest un kļūst ātrāk pagatavojamas.

Iz vecmāmiņas pūralādes – GRŪDENIS sēļu gaumē 04.05.2020 10:01

Man jau kopš bērnības ir interesējis pēc iespējas vairāk uzzināt par to, kā dzīvoja mūsu senči. Kāda bija viņu ikdiena un svētki, kas viņiem bija svarīgs un, protams, kas garšoja un ko viņi lika galdā. Tā nu pamazām, pa kriksītim vien vācot un apkopojot gadu gaitā iegūto informāciju, esmu atradusi arī daudz interesanu senlatviešu recepšu, kuras mēģinu atdzīvināt, pagatavojot pati un piedāvājot arī citiem izmēģināt. Vēl jo vairāk tāpēc, ka tās ir tiešām garšīgas, spēcinošas un vienkārši pagatavojamas.

Bukstiņputras sacepums ar asinsdesu, kraukšķīgo bekonu un ābolu - dzērveņu mērci 02.05.2020 14:37

Valats svētki turpinās. Lai svētkus aizvadītu pacilātās un ģimeniskās izjūtās, mums ir vērts pacensties klāt svētku galdu arī gada pirmajā dienā. Restorāna “Tex-Mex” šefpavārs Kristaps Viesturs iesaka tradicionālo bukstiņputru mūsdienīgā izpildījumā.

2 gardas meksikāniskas ēdienu receptes ar vistu 30.04.2020 23:06

Viens no jaunā koncepta meksikāņu restorāna (atrodas “Domina Shopping” ) “Tex-Mex Republic” ēdienkartes autoriem ir “Mūsdienu Latvijas garša” finālists Artūrs Freibergs, kurš piedāvā 2 gardas meksikāniskas ēdienu receptes ar vistu.

Baklažānu, burkānu un pākšu pupiņu sautējums ar ceptu zivi 29.04.2020 17:41

Ir īstais laiks izmantot dabas veltes veselīgai pusdienu ēdienkartei. Miksējot dažādus dārzeņus, iegūsiet gardus un vitamīniem bagātus sautējumus, kas būs spēcinošs uzturs rudens drēgnajam laikam.

Klasiskā polenta 28.04.2020 18:19

Polenta ir no kukurūzas putraimiem (miltiem) pagatavota putra, kas īpaši iecienīta Ziemeļitālijā. Sākotnēji tas bijis vienkāršu zemnieku ēdiens, bet mūsdienās polentu pasniedz pat izsmalcinātos restorānos.
Klasisko polentu gatavo vara katlā un maisa ar koka karoti. Tā var būt gan kā pamatēdiens, gan arī kā piedeva gaļas, zivju vai sēņu ēdieniem.

Latviešu garšas gaumei pievilcīgie vācu ēdieni 28.04.2020 06:28

Vācu virtuvei kopumā ir raksturīgi sātīgi, spēcinoši ēdieni, gaļas daudzveidība, biezas mērces, sautējumi, sacepumi un zupas. Tur atrodamas simtiem maizes un alus šķirnes. Pasaulē vācu virtuve gan nav no iecienītākajām, taču tā ir savdabīga un latviešu garšas gaumei ļoti pievilcīga.

Ugunīgais plovs 25.04.2020 21:13

Šis plovs ir vairāku tavavirtuve.lv darbinieku iecienīts gardums. Arī radies tas portāla virtuvē. Ja nevēlaties to tik ugunīgi asu, pievienojiet mazāk čili piparu.

Meža cūkas cepetis 22.04.2020 06:35

Tā nu ir iegadījies, ka kāds mūsu ģimenes radinieks ir kaislīgs mednieks, tāpēc ik pa brīdim tiekam apgādāti ar medījumu gaļu. Svētkos noder! Jāteic godīgi, ka pietiekoši sulīgi un garšīgi cepeši izdevās vien ar kādu desmito reizi, kamēr pilnībā tika apgūti daži gatavošanas ''knifi''.

Maltās gaļas un auzu pārslu kroketes 22.04.2020 06:08

Maltās gaļas un auzu pārslu kroketes ir sātīgs pamatēdiens vai gardas uzkodas, kas pasniedzamas ne tikai siltā, bet arī aukstā veidā. Lieliski sader ar dažādām putrām, rīsiem, kartupeļiem, pastu un svaigiem lapu un dārzeņu salātiem.

Nākamā lapa