Vistas šķīņķīši garšaugu marinādē

Drukāt

Gardi šķiņķīši, kas viegli pagatavojami

Vistas šķīņķīši garšaugu marinādē

Vistas šķīņķīši garšaugu marinādē
Foto: tavavirtuve.lv

Nepieciešams:

Vistas šķiņķīši
svaigas dilles
svaigi pētersīļu zaļumi
zaļie sīpollociņi
kaltēts timiāns
sāls
malti melnie pipari
100 ml skāba krējuma

Pagatavošana:

1. Dilles, pētersīļu zaļumus un lociņus sasmalcina un samaisa kopā.

2. Vistu šķiņķīšus liek traukā, pārkaisa ar sāli, pipariem un kaltētu timiānu. Pievieno sasmalcinātos zaļumus, visu labi izmaisa un ievieto ledusskapī uz vairākām stundām (vai uz nakti) marinēties.

3. Iemarinējušos šķiņķīšus liek ietaukotā cepamtraukā, pārliek ar zaļumiem no marinādes, pārlej ar krējumu, un ievieto līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep apmēram 30 minūtes.

4. Gatavus pasniedz ar rīsiem, kartupeļiem un svaigiem salātiem.

Gatavoja Iveta Apškrūma

Tev jābūt autorizētam,