Layout: current: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44), Fid:371, Did:0, useCase: 0



Lēti un garšīgi - vārītu kartupeļu un kabaču plācenīši ar sieru

Šī ir vēl viena no manām receptēm, kā izmantoju vakardienas palikušos vārītos kartupeļus. plācenīši sanāk neticami gardi un sātīgi! Iesaku pamēģināt!

Nepieciešams:

5 vārīti kartupeļi,
1/2 neliela kabacīša ( 1 vesels cukini),
100 g Holandes vai Krievijas siera,
šķipsniņa rīvēta muskatrieksta,
sāls pēc garšas,
smalkie melnie pipari,
1 ola,
5 ēdamkarotes miltu,
eļļa cepšanai.

Gatavošana:

1. Vārītos kartupeļus samaļ gaļas mašīnā, kabaci (cukini) un sieru sarīvē uz rupjās sakņu rīves;

2. Visas sastāvdaļas liek traukā, pievieno muskatriekstu, sāli, olu, piparus un miltus;

3. Visu samīca viendabīgā mīklā;

4. No sagatavotās mīklas veido plācenīšus un uz pannas sakarsētā eļļā cep no abām pusēm zeltaini brūnus. Pasniedz ar skābu krējumu, rotā ar zaļumiem.

Gatavoja un fotografēja Iveta Apškrūma